Нове тут! Метод LOGI - LOGI, FLEXI-CARB, FLEXI-DIÄT та ПЕЧЕННИЙ ПОСТ - Форум з питань харчування від Dr.

Цей сайт використовує файли cookie. Використовуючи наш веб-сайт, ви погоджуєтесь з тим, що ми встановлюємо файли cookie. Додаткова інформація

468

Нове тут! Питання про сир, вершки тощо.

Я з великим інтересом читаю ваші дописи і зараз зареєструвався на форумі.

Вже кілька днів я переводила чоловіка і мене на їжу з низьким вмістом вуглеводів, оскільки мій чоловік отримав рекомендацію від свого лікаря.

Потім я провів кілька досліджень в Інтернеті та займався методом LOGI. З тих пір ми їмо набагато свідоміше, і я намагаюся готувати за принципом LOGI.

Однак у багатьох рецептах з низьким вмістом вуглеводів мене вражає те, що часто використовують сир (також запечений зверху), вершки, сметану, крем-фрейш тощо. Однак мені незрозуміло, в якій кількості, як часто і якої якості ці продукти можна вживати в LOGI, оскільки вони дуже жирні.

Можливо, ви можете дати мені кілька порад.

Гм. який досвід ви маєте, коли помічаєте зниження ваги?

Дуже дякую.
468

Уте Альбрехт

Привіт шкіпере і ласкаво просимо!

Для когось втрата ваги відбувається дуже швидко, для когось вона повільна, але стабільна. Це залежить лише від загальних обставин, тому його не можна узагальнити.

На початку у мене була потреба наздогнати жир, і це все одно вдалося з втратою ваги, але це також дуже різне. Якщо вам не вдається схуднути, незважаючи на дотримання рекомендацій щодо зважування, з одного боку, зверніть увагу на кількість (жиру), а з іншого боку також перевірте, чи справді ви їсте лише тоді, коли голодні, чи відчуваєте почуття ситості (звичайно, це працює набагато краще, якщо ви просто їсте і не дивитися телевізор, читати тощо), тому їжте свідомо.

Багатьом це краще працює при схудненні, якщо вони п’ють багато води або подібного. Достатня кількість фізичних вправ, звичайно, корисно не тільки для схуднення. На жаль, стрес також може зіграти важливу роль.

бажаю вам успіху!
Уте

468

дякую за вашу швидку відповідь. Одне з моїх пороків - нетерпіння.

Мені доведеться бути обережнішим, щоб я їв лише тоді, коли я справді голодний.

Я точно маю рішучість скинути кілька фунтів. Не тому, що у мене надмірна вага (1,75 м - 69 кілограмів), але у мене проблеми з стегнами - і кожен кілограм коштує менше золота.

Єва Х.

Ласкаво просимо також з мого боку!

LOGI - це не головним чином дієта для схуднення, а одна з форм харчування, яку також можна використовувати для схуднення.

Одним з основних принципів LOGI є те, що їжа повинна мати смак. Немає сенсу економити жир у кожному закутку, який, по-перше, потрібен організму, а по-друге, це також носій смаку. Тому не перетворюйте це на нежирну дієту.

Проте, звичайно, розумно звертати увагу на кількість жиру, цитувати Уте там, де це не має великого значення.

Особисто я віддаю перевагу вживанню звичайних жирних видів молочних продуктів, а також вершків та крему, але не у великих кількостях, а для додання смаку.

Деякі, деякі з нас воліють їсти мало з вищевказаних продуктів, ніж багато нежирних, менш смачних речей.

Врешті-решт, все формується індивідуально, оскільки смаки різні.

Важливо також, щоб ви вживали корисні жири в інших місцях, таких як оливкова та ріпакова олія.

Привітання та розваги з LOGI

468

дякую за вашу приємну відповідь.

Мине деякий час, перш ніж LOGI стане для мене «плоттю і кров’ю». Однак маю сказати, що дотепер мені це було напрочуд легко. Оскільки макарони та ко. Не суворо заборонені, це не так погано, якщо час від часу щось їдять (для мене зараз у невеликих кількостях раз на тиждень).

Складніше переконати мого чоловіка, який саме з нами справді потребує здоров’я. Оскільки він любить їсти хліб, він вважає, що 1 рулет з гарбузовим насінням і 2 скибочки цільнозернового хліба на день - це аж ніяк не занадто. Однак я вважаю, що це, мабуть, саме так. Однак, щоб врятувати його честь, я повинен сказати, що він мужньо відмовляється від свого пива - це початок.

Карліта

Оригінал skipper468
Привіт Єва,

дякую за вашу приємну відповідь.

Привіт шкіпере
Я теж фанат макаронів. Але я їм лише макарони з цільної пшениці. Зараз вони для мене смачніші, ніж пшенична локшина. Замість білого рису я зараз їжу рис басмати. Однак не кожен день. У LOGI нічого не заборонено (існує чотири рівні і враховується лише зважування).

Дві скибочки цільнозернового хліба - це нормально. Я такої ж думки, як і ваш чоловік. Але важливо, що це справжній хліб з непросіяного борошна, а не просто рулет зі світлими насінням.

Цю публікацію вже редагували 1 раз, остання - Carlita (3 січня 2007 р., 9:57)

Єва Х.

Можливо, ви можете змусити свого чоловіка спочатку з’їсти житній хліб із закваски - і варто було б спробувати подати йому хліб із висівок Карліти - можливо, він зможе жити з цією альтернативою.

Але це також може зайняти трохи терпіння - я сподіваюся, що ви працюєте з LOGI так само добре, як і багато інших. Якщо він це побачить, йому може бути цікаво.

Звичайно, потрібен час, щоб впоратися з LOGI, але кожне зменшення КГ на вагу золота, особливо якщо ви їсте більше фруктів і особливо овочів, не кажучи вже про білок.

з найкращими побажаннями
Єва

Ніколай Черв'як

До речі, існує також пиво із зниженим вмістом кальцію, так зване "Diet Pilsner" від Maisel, яке має дуже хороший смак.

peterxda

і Maisel тепер також має на увазі інших користувачів (LOgi). Від HP:

На смак він має низький вміст калорій, а також добре виглядає: Edelhopfen Diet Pilsner представляє нові етикетки на сучасний та цінніший спосіб. Перезапуск етикетки пивоварні Gebr. Maisel, Байройт, будує міст від сегменту чистого дієтичного пива до нових користувачів, які оцінюють на 75% менше вуглеводів порівняно зі звичайними таблетками. "Дієтичний" аспект був навмисно вилучений з обладнання нового бренду. Це означає, що благородний хміль негайно здається глядачеві «більш пивним». Одночасно посилилася сприйнята цінність і таким чином посилився преміальний характер цієї пивної фірми.

Природний смак зберігається
«Едельхопфен» - найпопулярніший дієтичний пілснер у Німеччині. "Нам вдалося зменшити кількість вуглеводів і калорій і зберегти справжній природний смак Пілзнера", - говорить Джефф Майзель, керуючий директор пивоварні Gebr. Maisel. Отже, благородний хміль підходить не тільки діабетикам, але і всім, хто любить тонке сухе пиво.

Звичайно, "Едельхопфен" готується згідно німецького закону про чистоту і відповідає всім ароматичним критеріям преміум-класу Pilsner. Оскільки тенденція до більш легкого та свідомого харчування продовжується, традиційні пивовари Байройта все ще бачать потенціал зростання в майбутньому. Благородний хміль доступний у багаторазових контейнерах 20х0,5л, 24х0,33л довгим горлом та у вигляді шістьох упаковок у практичній ящику для ям 4х (6х0,33л).

Анжела Тухельт

А через "рівність" (якщо ми вже робимо тут рекламу) два дуже схожих на смак, але, безумовно, дешевші дієтичні сорти Ossi: Freibergisch Diet (пляшка 49 центів у Kaufland) та пиво Köstritzer Diet з подібною ціною. На жаль, я не знаю, чи існують вони і в західних регіонах. Bohemian Breznak Diet Pils також має знижений вміст алкоголю (3,9%) і перевершує всі інші за ціною (40 центів). Особисто мені більше подобаються інші, це справа смаку - але якщо ви любите богемське пиво.

468

Я скопіювала рецепт хліба з висівками. Оскільки я ніколи не працював з висівками/лляним насінням - тісто все одно має якось піднятися, або все просто перемішано, а потім відразу спечене?

Що ви думаєте про хліб Glyx як про альтернативу?

Єва Х.

Привіт, шкіпер 468!

Ні, досить кинути все разом.
При цьому - я особисто кладу кварк у міску для перемішування, перемішую його ручним міксером (збиваємо) до однорідності.
Потім я додаю кожне яйце по одному.

В іншій мисці я змішую інші інгредієнти (також приблизно з 1 ст. Ложкою спеції для хліба - але це не обов’язково), де подрібнюю висівки трохи дрібніше і замінюю 20 г їх пшеничною манною крупою - але є кілька варіантів - див. Forum.logi -ethod.de/thread.php?threadid=3399.

Тепер я додаю сухі інгредієнти до суміші кварків приблизно трьома порціями, трохи розмішую, ось і все.

Але ви можете зробити це ще простіше і, як я вже сказав, просто швидко змішайте всі інгредієнти.
Туди нічого не повинно йти - але не забувайте про розпушувач.

Хліб з гликом:
Я купив його тут у пекарні, він був непоганий, але живіт після цього знову дуже швидко заржав.

Я час від часу випікаю власний житній хліб із закваски, але це займає трохи часу, що мені того варте.