Нові режими - аптека Круа де Резе

аптека
Круа-де-Резе

3 rue de la chesnaie
44400 Резе

Телефон: 0240754900

Факс: 0240753006

Час роботи:

з понеділка по п'ятницю
9:00 - 12:30/14:00 - 19:30

Субота9:00 - 12:30/14:00 - 19:00

Нові режими

Згідно з опитуванням, проведеним Harris Interactive з 12 по 21 жовтня 2016 року, населення Франції підтверджує силу своєї любові до кулінарії та важливість збалансованого харчування. Цей пошук рівноваги та під впливом різних продовольчих криз чи скандалів змусив близько 15% французів дотримуватися (або адаптувати) одну з багатьох популярних дієт. Оновлення трьох останніх.

МІСІЯ ПЛОСКОГО ЖИВОТА

дієта без FODMAP, абревіатура, яку можна перекласти оліго-, ді-, моносахаридами та ферментованими поліолами, логічно обмежує продукти, що їх містять. Оскільки ці вуглеводи (або цукри) у деяких людей важко засвоюються. Коли неперетравлені вуглеводи досягають товстої кишки, бактерії, які зазвичай там знаходяться, змушують їх бродити, що спричинює неприємні прояви (здуття живота, гази, біль). Було показано, що дієта без FODMAP полегшує симптоми синдрому подразненого кишечника в 75% випадків. Проблема в тому, що вони містяться в дуже довгому списку продуктів (овочі, зернові, бобові, фрукти, гриби, молочні продукти, легкі кондитерські вироби, жувальна гумка ...). І оскільки FODMAP також мають свої добрі сторони (і їх усунення є обов’язковим), краще поговорити зі медичним працівником, щоб з’ясувати, чи може ця дієта підійти саме вам.

СИЛИЙ !

В дієта з сирої їжі або " сира їжа ", Ми їмо лише сиру або злегка підігріту їжу (менше 40 ºC) і бажано біологічного походження. Мета - їсти лише продукти в природному стані та якомога менше перероблених: фрукти та овочі, бобові, олійні культури, м’ясо, яйця тощо. Це дозволяє зберегти мінеральні солі, вітаміни та ферменти. Допускаються "природні" трансформації: так для пророщеного насіння та ферментованих продуктів (овочі, крупи, молочні продукти).
Хороші моменти: більше вітамінів чи інших поживних речовин, менше жиру. Але ... приготування їжі здається важливим для певних продуктів. Візьміть яйце, орієнтир для білка. Сировина, її білки засвоюються лише на 50%; приготовлені, вони засвоюються більш ніж на 90%. Вживання в їжу лише сирої їжі може спричинити розлади травлення (опіки, рефлюкс), а також спричиняє харчові отруєння, деякі бактерії знищуються лише приготуванням.
На закінчення слід сказати, що дієта не рекомендується для людей похилого віку або з ослабленим імунітетом, вагітних жінок та дітей.

СПОСІБ ЖИТТЯ

Крістель ПІАТ