Нові рішення для схуднення за допомогою вина
Широке дослідження дійшло до цікавого висновку щодо споживання червоного вина. Дослідники вважають, що червоне вино може допомогти людям із проблемами ваги швидше спалювати жир.
Позбавлення від жиру - не єдина перевага споживання червоного вина. Американські дослідники вважають, що надмірна вага печінки покращить споживання вина.
Вчені також вважають, що виявлені ефекти не заохочують надмірне споживання вина, і що їх можна отримати навіть від споживання певного червоного винограду, такого як той, що використовується у виробництві відомого вина Піно Нуар, мускадину.
Дослідники виявили, що елагова кислота, яка міститься у винограді, різко уповільнює ріст існуючих жирових клітин у перевірених мишей із надмірною вагою, а також утворення нових таких клітин.
Після споживання виноградного екстракту миші покращили своє здоров’я, і вчені припускають, що виноград ладану може допомогти краще управляти ожирінням та порушеннями обміну речовин.
Кількість, яку отримували миші, еквівалентна приблизно півтори склянки винограду на день для однієї людини.
"Порції є більш ніж розумними, що робить наші результати застосовними до дієти людини", - сказав д-р.
Доктор Ніл Шей, біохімік і молекулярний біолог з Університету штату Орегон, вважає, що елагова кислота, яка міститься у винограді, різко уповільнює ріст жирових клітин і утворення нових, і це перший крок у пошуку нових ефективних методів лікування ожиріння.
"Якби ми могли розробити дієтичну стратегію для зменшення шкідливого накопичення жиру в печінці, використовуючи звичні продукти, такі як виноград, це було б дійсно гарною новиною", - сказав Шей, інформує The Independent, і дослідження з'явилося в Journal of Nutritional Bichemistry.
Якщо вам сподобалась ця стаття, приєднуйтесь до спільноти читачів "Подобається" наша сторінка у Facebook.