Новий центр досліджує ожиріння у дітей
У п’ятницю в FH Joanneum у Граці було відкрито новий центр Йозефа Ресселя. Відтепер дослідники досліджуватимуть взаємозв'язок між харчуванням у ранньому дитячому віці та ожирінням.
Відсоток людей із ожирінням у всьому світі за останні 35 років потроївся. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, особливо сильне зростання спостерігається серед дітей та підлітків. Багато причин розвитку ожиріння ще не досліджені.
90 матерів та немовлят під наглядом
Центр Йозефа Ресселя, який відкрився в п’ятницю в Інституті акушерства ФГ «Йоаннум» у Граці-Еггенберзі, зараз хоче конкретно розглянути можливу причину. Зокрема, мета полягає у дослідженні того, як харчування дітей раннього віку впливає на вагу дітей. 90 матерів та їх немовлят спостерігаються та оглядаються. Поведінка грудного вигодовування, дієта батьків та вага немовлят точно фіксуються і фіксуються.
Зосередьтеся на грудному вигодовуванні та пляшці
Отримані дані призначені для надання інформації про зв’язок між харчуванням у ранньому дитячому віці та можливим ожирінням, за словами керівника дослідницького центру Моєні ван дер Клейн: «Ми робимо так, щоб дуже точно концентруватися на харчуванні, а саме харчуванні в ранньому дитячому віці: грудне вигодовування або годування з пляшечки . Скільки п’ють діти і чи впливає така кількість їжі на ріст і відсоток жирової маси ".
За словами експерта, дослідження вже показали, що діти мають більший ризик зайвої ваги після годування з пляшечки - незалежно від вмісту.
Куріння як потенційна небезпека
Деякі дослідження, що стосуються теми ожиріння у дітей, вже проводились заздалегідь. За словами ван дер Клейна, куріння також відіграє важливу роль під час вагітності: "Кажуть, діти стають трохи ніжнішими, коли народжуються, але саме це робить їх недоїдаючими, завдяки чому поживні речовини використовуються ефективніше, і ця ефективність залишається і у цих дітей стає надмірна вага після закінчення вузької фази ".
Ф.Х. Йоанеум/Девід Яблонскі
Дослідження планується на п’ять років
Чому ці фактори впливають на вагу дітей, поки не ясно, і це буде досліджено у п’ятирічному проекті в Центрі Йозефа Ресселя. За даними біохіміка та директора з досліджень Ервіна Зінсера, це найбільше дослідження подібного роду на сьогодні у FH Joanneum. "У нас є 15 жінок та чоловіків, які мають великий досвід у цій програмі, і насправді це дуже великий дослідницький проект, який досі не реалізований у нашій компанії такого розміру".
Проект фінансується двома промисловими партнерами, а також Університетом прикладних наук та федеральним урядом. За словами керівника центру, загалом буде вкладено близько 2,3 мільйона.