Новий метод оцінки годівлі молочних корів підкорив Швейцарію
В даний час на FiBL випробовується новий метод оцінки годівлі молочних корів, розроблений у Франції під назвою Obsalim®. Курс цього методу буде запропонований цієї осені.
Коли швейцарські заводчики органічних продуктів хочуть підготувати раціон для своїх дійних корів, вони залежать від розрахунків годівлі відповідно до плану годівлі Агрідеї (FuPla). Але розрахунки FuPla також суперечливі: як його розрахунки точно імітують реальність дійної корови? В останні роки оцінка стану тіла молочних корів, відома як оцінка стану тіла, була також запроваджена у Швейцарії. Це дало можливість вперше оцінити годівлю тварин на основі запасів жиру.
В даний час новий метод, розроблений у Франції під назвою Obsalim®, був розроблений французьким ветеринаром Бруно Гібудо. Obsalim® означає "спостереження за їжею" по-французьки та "Futterungsbeobachtungen" по-німецьки. Цей метод дозволяє заводчикам або радникам реєструвати симптоми молочного стада за відносно короткий проміжок часу та аналізувати раціон на основі цих симптомів. Серед іншого оцінюється однорідність та ритм стада, враховується забруднення тварин та аналізується якість фекалій. Дослідження завжди проводиться на рівні стада, тобто принаймні дві третини тварин повинні мати симптоми. Цей метод також можна використовувати дуже швидко для оцінки успіху або невдачі зміни дієти. На даний момент FiBL проводить наукову оцінку методу з Бруно Гібудо. З осені 2019 року FiBL запропонує навчальний курс з Obsalim® у співпраці з біодинамічною племінною групою.
FiBL, Крістоф Нотц
Більше інформації про годівлю органічних молочних корів:
Візуальний аналіз екскрементів, метод Обсаліма (Фото: FiBL, Крістоф Ноц)