Новий погляд на калорії - ЛЮДИ ФІТНЕС Росбах
Новаторське нове дослідження показало, що не тільки безпосереднє споживання калорій під час фізичних вправ є критичним, але і довгостроковий вплив фізичних вправ на склад тіла та метаболізм.
В наш час ми можемо легко визначити свою тренувальну діяльність за допомогою фітнес-трекерів і маємо під рукою різні дані. Це може швидко призвести до того, що ми оцінюємо свою активність лише відповідно до того, скільки калорій ми спалюємо в процесі. Чи ми спалили достатньо калорій, щоб мати змогу дозволити собі латте-маккіато після тренування або келих вина після роботи?
Хоча баланс калорій відіграє важливу роль у регулюванні ваги, це не єдиний важливий фактор. Це доводиться новаторськими новими результатами досліджень.
Дослідження Нової Зеландії, опубліковане в Journal of Science and Medicine in Sport, показало, що, на відміну від того, що підказує простий підрахунок калорій, певні види фізичних вправ є більш жироспалюючими і мають інші переваги для здоров'я, ніж інші види фізичних вправ.
Результати дослідження дозволяють по-новому поглянути на калорії, оскільки вони показують, що різні типи фізичних вправ по-різному впливають на гормональні та фізіологічні зміни, що відбуваються в нашому організмі, навіть коли споживання калорій однакове.
Дослідження було проведено Найджелом Гаррісом з Оклендського технологічного університету. Метою було з'ясувати, чому існують чіткі відмінності між силовими вправами та більш інтенсивними кардіотренуваннями, коли мова йде про зменшення відсотка жиру в організмі. Ці відмінності були доведені в попередньому дослідженні, але дослідники хотіли зрозуміти причину.
В рамках дослідження концентрацію гормону росту людини соматропіну (HGH = Гормон росту людини) порівнювали як після силових тренувань, так і після кардіотренування: Після силових тренувань рівень соматропіну був на 56 відсотків вищим, ніж після кардіотренування.
"Людський гормон росту сприяє окисленню жиру та формуванню м'язової маси", - пояснює Брайс Гастінгс, керівник досліджень у Les Mills. «Це важливо для базального обміну речовин, оскільки м’язи спалюють більше калорій, ніж жир. Чим більше у вас м’язової маси, тим більше калорій ви спалюєте в довгостроковій перспективі. Якщо ви втрачаєте більше жиру одночасно, ви можете швидко і помітно змінити склад свого тіла ".
У той же час рівень лактату в крові після силових тренувань був на 81 відсоток вищим, ніж після кардіотренажера. Лактат утворюється при напрузі м’язів. Накопичення лактату в результаті фізичних навантажень стимулює вироблення згаданого гормону росту.
За словами доктора Гаррісе, ці результати особливо важливі для людей, які звертають увагу лише на споживання калорій під час фізичних вправ.
«Споживання калорій важливо, - каже Гарріс, - але так само важливо, які гормональні та фізіологічні реакції викликає тренування в нашому організмі, і чи мають вони позитивний та довгостроковий вплив на склад тіла. Фітнес-трекер, який вимірює лише пульс і споживання калорій, не може виміряти коригування, що відбуваються в нашому тілі, але це набагато важливіше ".
У двох словах, переваги певних видів тренувань - наприклад, силових або високоінтенсивних інтервальних тренувань - можуть тривати довго у фазі регенерації, тобто коли тренування вже давно закінчилося.
За словами Гастінгса, дослідження показує, наскільки більше ми повинні знати про точні наслідки певних видів вправ. "Справа складна", - пояснює він. “Споживання калорій - це лише частина загадки. Тепер ми точно знаємо ".
Навчання
Чи отримуєте ви однакові результати, коли ви спалюєте 300 калорій під час занять на велосипеді з такою ж інтенсивністю, як коли ви робите силові тренування з однаковим споживанням калорій? Це питання, на яке хотів відповісти спортивний вчений Найджел Гарріс з Оклендського технологічного університету та його дослідницька група.
З цією метою порівнювали ефекти силових тренувань та кардіотренування з однаковою інтенсивністю на велосипеді. Перш за все, дослідники хотіли з’ясувати, чим відрізняються фізіологічні та гормональні реакції учасників дослідження у двох типах тренувань, навіть якщо споживання калорій абсолютно однакове.
BODYPUMP Клас. Перш за все, усі учасники пройшли курс BODYPUMP. Вимірювали споживання калорій і відповідно регулювали інтенсивність велосипедного блоку, щоб гарантувати, що споживання калорій було абсолютно однаковим в обох тренуваннях.
Наприклад, якщо споживання калорій учасницею 55-хвилинного класу BODYPUMP становило 350 калорій, інтенсивність велоспорту була відрегульована таким чином, що вона також спалює 350 калорій за 55 хвилин.
Щоб виміряти гормональну реакцію на обидва типи тренувань, у учасників брали кров до і після обох тренувань.
Результати були приголомшливі.
Гормон росту людини: збільшення споживання калорій в довгостроковій перспективі
Першим гормоном, який вимірювали, був соматропін. Гормон росту людини сприяє окисленню жиру та формуванню м’язової маси. Це важливо для базального обміну речовин, оскільки м’язи спалюють більше калорій, ніж жир. Чим більше м’язів ви наростите, тим більше калорій спалить ваше тіло в довгостроковій перспективі.
Рівень соматропіну різко зріс в обох тренуваннях, але після силових тренувань рівні були вражаючими на 56 відсотків вищими, ніж після велосесії; BODYPUMP, очевидно, мав більший вплив на обмін речовин та тривале споживання калорій.
IL-6: Зміна складу тіла
Дослідження також вимірювало концентрацію інтерлейкіну-6 - ендогенної речовини, яка виділяється в м’язові клітини під час фізичних вправ. Інтерлейкін 6, або ІЛ-6, відіграє важливу роль у запальній реакції організму на фізичні вправи і, як відомо, підвищує окислення жиру. Це показує, що ІЛ-6 відіграє вирішальну роль у зміні складу тіла за допомогою фізичної активності.
Згідно з дослідженням, рівень IL-6 після BODYPUMP був на три відсотки вищим, ніж після велосеансу.
Лактат крові: каталізатор змін
Нарешті, досліджували рівень лактату в крові. Лактат утворюється, коли наші м’язи кидають виклик. Накопичення лактату в результаті фізичних вправ викликає вивільнення гормону росту, згаданого вище. Дослідження показують, що тренування з інтенсивністю вище лактатного порогу принаймні 10 хвилин протягом тренувань є найважливішим стимулом для вивільнення гормону росту соматропіну.
Після класу BODYPUMP значення лактату було на 81 відсоток вищим, ніж після велосипедного агрегату.
Зосередьтеся на довгостроковій вигоді
Підводячи підсумок, можна сказати, що силові тренування, особливо під час тренувань з великою кількістю повторень, таких як BODYPUMP, мають сильніший довгостроковий ефект на наш організм, ніж серцево-судинні тренування з однаковим споживанням калорій. Це надзвичайно важливо, тому що якщо ви тренуєтесь, то хочете змінити своє тіло назавжди - саме це робить ці зусилля вартими.
Тож якщо вам цікаво, яке тренування найкраще для вас, пам’ятайте, справа не лише в калоріях, спалених під час самого тренування. Важливим є також довгостроковий вплив на організм.
У порівнянні з більш інтенсивними серцево-судинними тренуваннями, такі тренування, як BODYPUMP, можуть спалити менше калорій за 55 хвилин занять. Однак дослідження дає зрозуміти, що вплив на обмін речовин і склад тіла є значним і, що найголовніше, довготривалим.