Новий «погляд» на салати для схуднення - Physimed Health Group
Коли більшість із нас думає про схуднення, ми інстинктивно думаємо про салат. І часто ми просто думаємо про салат на тарілці, тричі на день. Хоча правда, що салати є класичною здоровою їжею недарма - зрештою, вони можуть бути ситними та на смак хрусткими - ідея тарілки, покритої салатом, і нічого, крім салату, є великою справою минулого.
Салати можуть бути неймовірно різноманітними і навіть настільки калорійними, що, можливо, ви захочете уникати певних видів салатів, якщо хочете схуднути! (Класичний приклад салату з відгодівлі - це салат, що містить паніровку, смажену курку, жирну заправку, сир та/або бекон.
Тож давайте відійдемо від салатової тарілки та жирного висококалорійного салату та дослідимо царство свіжих, цікавих та смачних салатів, які можуть допомогти вам у ваших зусиллях щодо схуднення. Ось кілька ідей.
- Горіхи, сухофрукти та насіння
Горіхи, пекан та мигдаль добре працюють у салатах, і вони додають корисні жири, хрускіт, аромат та поживні речовини. Насіння соняшнику, коноплі, фісташки та насіння гарбуза також додають свій власний поживний хруст. Так багато поєднань можна створити з горіхами, зеленню, фруктами та корисними заправками для салатів.
- Цільного зерна
Цільнозерновий салат може бути дуже смачним, і чудовою стравою для спекотного дня або сонячного пікніка. Класика, як табулі, близькосхідна страва, приготована з булгурської пшениці, помідорів та огірків, ситна і корисна. Залишки коричневого рису можна змішувати з овочами та оцтовою та олійною заправкою, а салати з цільнозернових макаронних виробів - теж здоровий вибір.
Квасоля і бобові додають білок і поживні речовини в салати. Ви можете приготувати ароматну квасолю і подати її на салат, або просто змішати різні види квасолі з пікантною заправкою і подати на грядці з цільних зерен (або просто подати в мисці, як є).
- Нежирне м’ясо
Включення в салат нежирного м’яса збільшує вміст білка, тому ви можете довше почуватися ситішим і навіть мати більше енергії. Пісні холодні скибочки яловичини добре поєднуються з кількома крихтами блакитного сиру, а нежирну індичку можна змішати з пеканом і фруктовою заправкою. Риба також може поєднуватися в салатах - спробуйте змішати тунця з квасолею та помідорами для нового виду салату з тунцем. Холодний лосось на грилі може покращити салат Цезар.
- Салати як основна страва
Ви думали про салати як про основну страву? Це фантастика для літа. Це одночасно легко і ситно, ось що ви хочете відчути влітку. Цільнозернові салати можуть дуже добре послужити основною стравою. Салати з макаронних виробів можуть бути різних видів з різною етнічною тематикою - наприклад, східний салат з рисової локшини сильно відрізняється від салату з грецької пасти.