Новий засіб від життєвих сил - L Express - напівголодне або періодичне голодування
Швидко 16 годин поспіль, новий ритуал готує міських жителів.
Сьогодні, щоб полегшитись, відновити енергію та гарний сон, все більше і більше ініціаторів віддаються формі детоксикації обмеження їжі. Пояснення.
Міські жителі, які перебронювали столиці, знайшли свій новий ритуал: періодичний піст або напівголод. Немає впевненості у своїх секретах життєздатності, якщо предмет не виховувався між курсом Кундаліні, спеціальною дієтою з непереносимістю глютену та протизапальним пилом суміші куркуми та перцю. Оскільки ми самі хочемо виглядати такими, киваємо, не знаючи насправді, що це таке. Замовити перебування в німецькій клініці, щоб перестати їсти на два тижні? Не ковтайте нічого через день ?
Дотримуватися принципу відносно просто, і тому він успішний: досить утриматися від твердої їжі шістнадцять годин поспіль, часто між 20:00 (або 21:00) і 12:00 (або 13:00).) наступний день. Що еквівалентно харчуванню всього два рази на день і пропущенню священного сніданку. Багато пити (крім алкоголю та стимуляторів, чаю чи кави) також є частиною звичного режиму. Але це ускладнюється способом його застосування і особливо регулярністю. Є три можливі ритми: або визначений день щотижня (вівторок, наприклад); або через 5-7, тобто п’ять днів напівголоду та відновлення триразового харчування протягом двох днів, наприклад у вихідні дні; або кожен день тижня. Ця остання комбінація достатньо зарезервована для професійних спортсменів, які прагнуть кращого відновлення, кращих результатів та прагнуть уникнути травм.
Бувай здоров
"Це розумний спосіб повернути життєвий тонус, більше присутність собі і спокійний сон", - свідчить Томас Ул, натуропат і засновник La Pensée sauvage, французький довідник з точки зору посту в природі. Схильність до надмірного напруження нашого тіла, щоб їсти більше, ніж потрібно, не кажучи вже про перекуси, які втомлюються, створюючи постійне травлення. З напівголодом тіло спокійно не поспішає вночі ". Він також радить своїм гостям продовжувати наслідки свого швидкого прийому так само, як хороша дієта та спорт. З 1200 людей, яких він щороку приймає у Веркор, половина практикує періодичне голодування щонайменше через три-шість місяців після лікування. "Найважливіша тема полягає в тому, щоб хотіти піклуватися про себе, говорить натуропат. Що може призвести в довгостроковій перспективі до швидкого контролю, який добре контролюється професіоналами. Але їжа без їжі без кількох днів еквівалентна підйому на Еверест . Переривчастий піст, інтегрований у повсякденне життя, є більш доступним ".
Наталі Негр, дієтолог та дієтолог, керівник центру харчування курорту Брід-ле-Бен, що спеціалізується на лікуванні ваги та діабету, нагадує про заборону періодичного голодування вагітним жінкам та тим, хто страждає від харчових розладів, схильних до перекусів ( невеликі кількості, і ми часто до цього повертаємося) і примус (невгамовне бажання з’їсти їжу, не зумівши зупинитися). Ті випадки, коли їжа пов’язана з емоційним. Але вона це усвідомлює: "Періодичне голодування може допомогти знайти почуття ситості, яке людина втратила. Все залежить від метаболізму кожного з них, для балансу дуже важливо поважати свої харчові відчуття".
Правильний вибір продуктів
Легше поважати свій біологічний годинник, вживаючи три рази на день, з’їдені в звичайний час. Якщо пропустити прийом їжі, ми помічаємо симптоми дратівливості, нудоти, втоми, проблем із концентрацією уваги, що в подальшому призведе до вибору більш насиченої їжі та у більшій кількості. Невелика втрата ваги, яку деякі можуть спостерігати після періодичного голодування, пов’язана лише зі зниженням калорій. Для Наталі Негр також важливо вибрати, що покласти на тарілку. Білки, що ведуть до вироблення нейромедіаторів, що стимулюють пильність, і вуглеводи, що допомагають організму виробляти серотонін, природний заспокійливий засіб, тому розумно зарезервувати білки (м'ясо, рибу, яйця тощо) на обід і супроводжувати овочі до вечері невелика кількість крохмалистих продуктів.
Прочитайте наш повний файл
"Ці обмежувальні способи поведінки, схильні змінювати усталені ритуали харчування, можливо, не такі безпрецедентні, як можна подумати", - довіряє нам Клод Фішлер, соціолог CNRS і фахівець з питань харчування. До Французької революції кількість "худих" днів у році, визначеному Церквою, становило понад 140. Ці практики сьогодні самостійно визначаються людьми в ім’я здоров’я та самообслуговування: ще раз, тобто санітарії та святині, здоров’я та святості, можуть мати певну близькість . "