Новини 2019 - Швейцарське товариство з харчування
Проект ДГЕ "Рівні можливості"
Метою проекту “Рівних можливостей” Швейцарського товариства харчування SGE є забезпечення усіх людей, які проживають у Швейцарії, можливість вибору збалансованої та різноманітної дієти. Він підтримується, зокрема, Федеральним управлінням з безпеки харчових продуктів та ветеринарії FSVO. Проект в першу чергу орієнтований на мультиплікаторів (наприклад, посередників із охорони здоров'я, освіти або соціального сектору). Існуючі інформаційні інструменти, такі як Swiss Food Pyramid, Swiss Nutrition Disc та додаток "My Swiss Food Pyramid", є основою для впровадження.
1 листопада 2019 року - 3-й конгрес мікроелементів 2019 Фонду Бурґерштейна
Втретє конференція Фонду Бурґерштейна з мікроелементів відбулася під патронатом СГЕ в Ольтені. 23 жовтня 2019 року експерти представили сучасний стан науки щодо мікроелементів. Основна увага була зосереджена не лише на теорії, а перш за все на рекомендаціях, орієнтованих на практику.
28.10.2019 - Оптимальна тарілка: нові рецепти
Разом з Proviande, Швейцарське товариство з харчування SGE додало ще шість збалансованих меню до популярних рецептів ідеальної тарілки. Зараз існує понад 30 простих, збалансованих та оригінальних меню ідеальної тарілки, які ілюструють практичне втілення швейцарської харчової піраміди. Пропозиція різноманітна: наприклад, є традиційні страви, меню з кухні від носа до хвоста, рецепти зі спеціальними вирізами та багато іншого.
15 жовтня 2019 р. - семінари «Водний дракон» для професіоналів, які доглядають за дітьми на тему води
Швейцарське товариство харчування SGE є спеціалізованим партнером у проекті "Водний дракон", метою якого є навчити дітей важливості питної води. Після успішного завершення пілотного проекту в 2018 році основний проект тепер буде поширений на всю німецькомовну Швейцарію.
25.09.2019 - Фуршет верте річниця
Стефан Монтанджеро був генеральним секретарем Fourchette verte Suisse протягом 10 років. Коротке інтерв’ю з нагоди 25-ї річниці запровадження маркування збалансованого харчування.
05.06.2019 - Нова брошура FSVO: Харчування у літньому віці
Нова брошура “Швейцарські рекомендації щодо харчування для літніх людей” від FSVO стосується питань харчування у похилому віці. Він містить основну інформацію та рекомендації щодо харчування людей похилого віку. Брошура насамперед орієнтована на професіоналів, які супроводжують людей на шляху “здорового старіння”.
2 травня 2019 р. - Харчові звички та стійкість
Перехід на збалансоване харчування відповідно до рекомендацій Швейцарського товариства з харчування SGE є стійким варіантом. Це показано в дослідженні ETH Zurich, яке було замовлене Національною дослідницькою програмою (NRP 73).
Застосовуючи рекомендації Швейцарського товариства з питань харчування SGE, екологічний слід харчування може бути зменшений на 36%. Одночасно можлива економія коштів на 33%, а негативні наслідки для здоров’я можуть бути зменшені на 2,6%.
23.04.2019 - Круглий стіл на тему Nutri-Score
23 квітня у Берні відбувся круглий стіл на тему Nutri-Score. Це було організовано FSVO за пропозицією та проханням роздрібної торгівлі, фіальних та споживчих організацій. Участь взяли представники економіки, споживчих організацій та у сфері зміцнення здоров’я.
28 березня 2019 р. - Генеральна Асамблея 2019 р
На загальних зборах ДГЕ 27 березня 2019 року було затверджено річну фінансову звітність за 2018 рік, проведено вибори до правління та затверджено адміністративну зміну компенсації членських внесків.
Роджер Даріолі, Крістіна Хартманн та Аннетт Мацке були прийняті радою директорів на загальних зборах ДГЕ. Правління SGE та офіс хотіли б подякувати усім за цінні зусилля. Роджер Даріолі та Аннетт Мацке також зіграли ключову роль у формуванні СБУ протягом 25 та 6 років, серед інших як віце-президенти, і стали почесними членами.
28.03.2019 - Нова версія швейцарської бази даних про харчування
Швейцарська база даних про харчову цінність Федерального управління безпеки харчових продуктів та ветеринарії FSVO з’явилася в новому вигляді та містить інформацію про 1096 продуктів харчування. Нова версія швейцарської бази даних про харчування була опублікована в березні 2019 року. У той же час веб-сайт став зрозумілішим та зручнішим для користування. Відтепер продукти можна порівнювати між собою.
02.02.2019 - Відрегульовано референтне значення споживання вітаміну В12
DGE e.V., разом із ÖGE та SGE, переглянули контрольне значення споживання вітаміну B12. Отримане розрахункове значення для відповідного споживання для дорослих становить 4,0 мкг на день, що перевищує рекомендований раніше прийом 3,0 мкг на день.
23 січня 2019 р. - Новий інформаційний матеріал зрозумілою мовою
На нашому веб-сайті ви зараз знайдете інформацію про збалансоване харчування та ідеальну тарілку простою для розуміння мовою.
З’ясувавши потреби понад 60 закладів у галузі зміцнення здоров’я, ми заповнили цю прогалину в наших інформаційних матеріалах.
3 січня 2019 року - Швейцарський бюлетень з питань харчування 2019
За допомогою інтернет-видання «Швейцарський бюлетень з питань харчування» FSVO надає інформацію про останні результати досліджень та аналізів на тему харчування. Це передбачає систематичний та періодичний запис харчової ситуації та звичок у Швейцарії. Швейцарський бюлетень з питань харчування вперше з’явиться у 2019 році, і кожен складається з кількох звітів. Бюлетень з питань харчування замінює швейцарський звіт з питань харчування, який досі публікується кожні сім років.