Новини в дослідженнях щодо вітаміну D.
Ви знали, що Все більше дослідників стверджують, що підвищення рівня вітаміну D в популяції до 50 нг/мл могло не тільки усунути рахіт або остеомаляцію, але й значно зменшити частоту широкого кола ракових захворювань., від ендометрію до нирок і товстої кишки, як діабет, переломи, розсіяний склероз, захворювання периферичних судин або гестоз?
Нормальний таз (лівий) порівняно з тазом з остеомаляцією
Таким чином, у проспективному поперечному дослідженні, в якому взяли участь 3121 дорослий віком старше 50 років (96% чоловіків), який пройшов колоноскопію, вітамін D з’явився як захисний фактор. Дослідження показало, що 10% з них мали принаймні одне запущене ракове ураження. Навпаки, у тих, хто споживав найбільший вітамін D на день (> 645 МО/день), був значно нижчий ризик розвитку таких уражень. Ще одне недавнє дослідження було зосереджене на здоров’ї кісток у 1179 жінок у постменопаузі у сільській частині штату Небраска, США. Він показав, що особи, які приймали препарати кальцію (1400–1500 мг) та вітамін D3 (1100 МО) щодня, мали значно нижчий рівень захворюваності на рак протягом 4 років порівняно з жінками, які приймали плацебо.
Звичайно, потрібні додаткові дослідження, щоб визначити, чи підвищує дефіцит вітаміну D, наприклад, ризик раку, і чи має підвищений прийом цієї поживної речовини захисний ефект. Тим більше, що дані, на яких базується більшість досліджень, що висвітлюють користь вітаміну D, - це, в основному, подальші або когортні дослідження, епідеміологічні дані та лабораторні дослідження, а не рандомізовані контрольовані дослідження, які вважаються більш доказовими. Незважаючи на це, у медичному світі покладаються великі надії на те, що адекватний рівень вітаміну D захисно впливає на наше здоров’я.
Але давайте подивимося, за яким механізмом діє вітамін D в організмі. Це жиророзчинний елемент, який відіграє важливу роль у функціонуванні організму, регулюючи, наприклад, рівень кальцію та фосфату. Таким чином, вітамін D сприяє засвоєнню кальцію в кишечнику та підтримує достатній рівень сироваткового кальцію та фосфату для нормальної мінералізації кісток та запобігання гіпокальціємічній тетанії. Вітамін D також відіграє інші функції в організмі, включаючи модуляцію росту клітин, функціонування нервово-м’язової або імунної систем або зменшення запалення. Багато генів, що кодують білки, що регулюють проліферацію, диференціювання або апоптоз клітин, частково модулюються вітаміном D.
Більшість з нас може отримати потрібну кількість вітаміну D завдяки збалансованому харчуванню та перебуванню на сонці. Багато дослідників, які тривалий час вивчали вітамін D, пропонують опромінення обличчя, рук, ніг або спини без сонцезахисного захисту. 5-30 хвилин, між 10:00 та 15:00 принаймні 2 рази на тиждень. І тим з нас, хто має лише обмежений доступ до сонця, слід навмисно переконатися, що їх раціон включає джерела вітаміну D або приймати добавки для досягнення необхідного рівня.
Говорячи про джерела вітаміну D в раціоні, їх не так багато, найважливішими є жирна риба (лосось, сардини або скумбрія), яйця або яловича печінка.
Тому досить важко забезпечити необхідний вітамін D із природних джерел їжі. Тому вітаються альтернативні джерела, такі як збагачені вітаміном D продукти, збагачене молоко або добавки вітаміну D, особливо для груп з особливими потребами:
- Немовлята на грудному вигодовуванні - лише грудне молоко зазвичай не може задовольнити потребу у вітаміні D, особливо для матерів, які не отримують високих доз вітаміну D.
- Літні люди (старше 65 років) - часткова проблема, в їхньому випадку, полягає в тому, що, коли вони старіють, їх шкіра вже не може синтезувати вітамін D настільки ефективно, тим більше, що вони, ймовірно, витратять більше тривалий час у будинку і що їх раціон бідніший на вітамін D.
- Люди із запальними захворюваннями кишечника та іншими захворюваннями, що призводять до порушення всмоктування жирів (муковісцидоз, целіакія, хвороба Крона), вітамін D є жиророзчинним вітаміном і всмоктування якого залежить від здатності кишечника поглинати харчові жири.
- Люди, які страждають ожирінням або перенесли шлунковий шунтування - більша кількість підшкірного жиру секвеструє більше вітаміну D і впливає на його викид у кровообіг. У тих, хто переніс шлунковий шунтування, з часом може виникнути дефіцит вітаміну D, оскільки частина кишечника, орган, який поглинає вітамін D, була короткозамкнена.
Враховуючи дедалі переконливіші переваги, дослідники, що просувають вітамін D, стверджують, що медицина повинна почати звертати на нього увагу принаймні стільки, скільки холестерин.
Статтю написала Мірела Мустаня, електронний помічник редактора, спеціаліст із комунікацій та зв’язків з громадськістю, кандидат медичних наук.
Джерела документації:
МІЖНАРОДНІ НОВИНИ ЗДОРОВ’Я - доктор філософії Вільям Р. - редактор - ні 260 ВЕРЕСНЯ 2015 24 РОКУ