Новини здоров’я Згідно з новим дослідженням, споживання горіхів пов’язане з

Нове дослідження, опубліковане вЄвропейський журнал харчування спрямована на вивчення зв'язку між споживанням горіхів та збільшенням або втратою ваги, а також ризиками, пов’язаними зі збільшенням споживання горіхів у учасників із зайвою вагою або ожирінням.

Ідея цього дослідження виникла з того факту, що горіхи - це високоенергетична, калорійна їжа, яка може призвести до збільшення ваги. Загалом в цьому дослідженні взяли участь 373 293 учасники з 10 європейських країн. Їх зважували та вимірювали на початку дослідження, а потім через п'ять років.

Результати показали, що учасники, які збільшили споживання горіхів (зокрема, більш ніж на одну порцію на тиждень), не набирали такої ваги, як ті, хто цього не робив. Було відмічено, що для учасників, чия початкова вага вважалася нормальною і які збільшили споживання горіхів, ризик розвитку надмірної ваги зменшився на 5%, тоді як ризик ожиріння у учасників із зайвою вагою зменшився на 5%.

Результати цього дослідження підтверджують думку, що збільшення споживання горіхів є частиною здорового харчування.

Ви можете прочитати повну версію дослідження, підписавшись наЄвропейський журнал харчування тут.

---