Нульова вуглеводна дієта - Форум Softpedia
Відредаговано AndrewMickelson, 17 грудня 2018 - 11:05.
Всі продукти - АЛЕ АБСОЛЮТНО ВСІ - містять вуглеводи
Одні в меншій кількості, інші в більшій кількості
Отже - ця «дивовижна» дієта робить саме те, що роблять усі дієти
Розум
Я не просив, щоб я народився Аргілеєм. Аму, мені пощастило.
Подивіться, я схуд на 10 кг приблизно за 4 місяці завдяки такій дієті. Хочу зазначити, що я зовсім не відмовлявся від вуглеводів, бо це було б божевіллям. Але я зменшив кількість вуглеводів.
Зрештою вам буде важко, і це мене дратує, бо вам завжди потрібно шукати правильну їжу, правильні рецепти тощо. Кілька місяців це нормально, і ти звикаєш, але я не знаю, чи хотів би ти мати його в довгостроковій перспективі, і тут питання в тому, що це означає для тебе в довгостроковій перспективі.
4 місяці (влітку 2018 року) я відмовився від сніданку, що роблю і зараз, волію іноді їсти фрукти на голодний шлунок, або просто воду і уникати снідати. В обід ми їмо багато салату (загалом грецький, з баранячим/коров'ячим сиром та оливковою олією; але також інші види, такі як гармати, яйце, капуста тощо), іноді ми змінюємо меню обіду, щоб урізноманітнити грудьми курка на грилі та варені овочі тощо. Увечері ми, як правило, їмо невелику цільнозернову булочку з курячою/індичиною шинкою, або просто пісний сир, або різні інші речі.
Кількість вуглеводів дуже низька, і в цілому ми намагаємось підтримувати білок досить високим (і через струси). Як я вже сказав, мені вдалося поступово і без слідів (на шкірі чи інших тампонах) схуднути і знати, що до того, як у мене з'явився прищ, щось на шкірі, після цієї дієти вони справді не з'являлися.
Робіть те саме, що й інші дієти, якими користується більшість молодих людей, не звертаючись до дієтолога: нічого (у найщасливішому випадку).
Якщо ви хочете дотримуватися певної дієти (неважливо, яка вона), проконсультуйтеся з лікарем/дієтологом, і він порекомендує вам щось.
Ендрю Мікельсон, 17 грудня 2018 - 11:03, сказав:
Naijax, 17 грудня 2018 - 11:10, сказав:
Всі продукти - АЛЕ АБСОЛЮТНО ВСІ - містять вуглеводи
Одні в меншій кількості, інші в більшій кількості
Отже - ця "дивовижна" дієта робить саме те, що роблять усі дієти
Розум
AlexEn, 17 грудня 2018 - 11:18, сказав:
Відредаговано -Jinx-, 17 грудня 2018 - 11:45.
Ендрю Мікельсон, 17 грудня 2018 - 11:03, сказав:
НУЛЬ вуглеводів не рекомендується. Не тому, що ваше тіло не могло б жити без вуглеводів саме по собі, а тому, що більшість джерел мікроелементів (вітаміни, мінерали) містять вуглеводи.
Дієта з низьким вмістом вуглеводів Ketogenica - це нормально протягом коротких періодів. що мінімальна добова кількість вуглеводів повинна надходити з джерел з високим вмістом клітковини та поживних речовин (як правило, різних зелених листків)
AlexEn, 17 грудня 2018 - 11:46, сказав:
Малий означає, що він субодиничний. субодиниці достатньо, щоб вона відображалася як НУЛЬ у будь-якій таблиці із значеннями поживності.
Тваринний жир містить АБСОЛЮТНО НУЛЬ вуглеводів, якщо ви хочете отримати технічні характеристики
razvansd, 17 грудня 2018 - 11:32, сказав:
Фрукти не мають нічого спільного з дієтами з наднизьким вмістом вуглеводів.
Відредаговано -Jinx-, 17 грудня 2018 - 11:52.
Трохи продовольчої освіти.
Людський організм може отримувати енергію з 2 джерел. жири або вуглеводи.
Білки повинні перетворюватися за допомогою глікогенезу, щоб використовувати їх як джерела енергії, тому теоретично він також входить до категорії вуглеводів як джерела енергії.
Єдиним органом в організмі, який не може переробляти жир як джерело енергії, є мозок. Я повернусь до цієї теми нижче (гематоенцефалічний бар'єр не дозволяє проходити жирам)
Різниця між 2 джерелами енергії полягає в швидкості перетворення в енергію.
Уявіть, що вуглеводи - це гас, а жир - мазут.
Людський організм все ще дуже пристосований. За відсутності вуглеводів у раціоні, теоретично ваш мозок більше не буде функціонувати. але людський організм потрапляє в кетоз. Кетоз означає, що організм перетворює жир у кетонові тіла, які ваш мозок (та інші органи) може використовувати як джерело енергії.
В ідеальних умовах потрібно близько 2-3 днів, поки ваше тіло не адаптується до наднизького вмісту вуглеводів у вашому раціоні і не перейде в кетоз. У цей період ви будете почуватись лайно, і вам буде дуже важко навіть думати. явище називається кето-лихоманкою
Як тільки ви потрапите в кетоз, все прийде в норму. насправді вони не тільки повернуться до нормального стану, але ви будете почувати себе більш "під напругою", ніж коли ви їсте вуглеводи, тому що вуглеводи залежать від інсуліну для переробки, і весь цей механізм забезпечує суперечливу енергію (у високі та низькі періоди)
Проблема в тому, що будь-яке значне джерело вуглеводів (тобто фрукт) може переконати ваше тіло вийти з кетозу, і тоді ви починаєте все спочатку.
А надлишок білка може вивести вас з кетозу завдяки механізму, який називається глікогенезом, при якому ваше тіло перетворює білок у вуглеводи.
Дуже важко підтримувати дієту, яка вимагає постійного контролю та поглиблених знань про харчування.
Це не дієта для початківців.
Переваги в тому, що ваше тіло навчиться використовувати жири як первинні джерела енергії, і ви зможете схуднути набагато легше, ніж зазвичай.
Крім того, жири набагато ситніші з точки зору їжі, тому у вас не буде відчуття голоду, навіть якщо ви їсте низьку кількість калорій.
Небезпека зрозуміла, якщо ви не збережете її такою, якою вона є. дефіцит клітковини (запор), дефіцит мікроелементів (ослаблений імунітет), якщо ви не будете ретельно розраховувати добову кількість вуглеводів (не більше 25-30 г), ви ризикуєте вийти з кетозу і почати все з кето-лихоманки
Відредаговано -Jinx-, 17 грудня 2018 - 12:11.