Нутелла, л; пальмова олія та здоров’я - Обсерваторія продуктів харчування
Nutella, відомий шоколад з горіховим горіхом, демонструє відео, щоб прославити його якості та турботу про навколишнє середовище. Відкат на зображенні.
Нутелла має хист залишатися знаменитою. У 2016 році розповсюдженому бренду вдалося ввести своє ім'я в юридичний текст завдяки загальновизнаній активній підтримці тогочасного міністра навколишнього середовища Сеголен Роял. Читайте: Сеголен Роял, Нутелла та довкілля. Останнім часом споживачі майже порвались, щоб скористатися рекламними продажами баночок 950 грамів за дуже привабливою ціною 1,42 євро. Merci Intermarché та його внесок у здорове харчування.
Екологічно відповідальний, але недостатньо
Протягом кількох тижнів італійська група Ferrero транслює рекламне відео
дуже добре зроблено, демонструючи професіоналізм бренду Nutella. Однією із зазначених відомостей є вірною: Ferrero, яка використовує дуже велику кількість пальмової олії (185 000 тонн на рік), купує свою олію у індонезійського виробника, сертифікованого як екологічно відповідальний. Хороший момент, який, проте, може бути недостатнім. "Грінпіс" зазначає, що жоден індонезійський чи малайзійський виробник ще не взяв на себе зобов'язання пересадити стільки дерев, скільки знищило вирощування пальм.
Цукор і жир
Що стосується харчових аспектів, бренд намагається навести аргументи. Склад решти Нутелли такий: 50% цукру, 20% пальмової олії, 13% фундука, 7,4% нежирного какао-порошку, 6,6% сухого знежиреного молока, сироватка та емульгатор (соєвий лецитин). Незалежно від сорту фундука, що використовується, або якості смаження, Nutella - це вибуховий коктейль із цукру та жиру. Оцінка Національного агентства охорони здоров'я (ANSES): катастрофічна "з поживної точки зору.
Порушення обміну речовин
Ви можете почекати годинами, щоб з’ясувати, чи є пальмова олія більш-менш шкідливою, з основною насиченою жирною кислотою - пальмовою кислотою. Фактом залишається факт, що Nutella є прискорювачем жиру та цукрів у постачанні поживних речовин. Це одна з причин більшості метаболічних розладів, які страждають від сотень мільйонів споживачів у всьому світі.