Нутелла, небезпечний продукт
Нутелла-наркоман, стережіться! Незабаром улюблену банку, яку можна розмазувати, можна позначити як «нездорову». Начебто сигарети. Спірний, склад, м’яко кажучи, незбалансований, оскільки в основному він базується на олії та цукрі. Але це не є нічим новим для споживачів цього густого спред. Залишається з’ясувати, чи буде цей захід, спрямований на стримування ожиріння, мати реальний вплив.
Для боротьби із стрімким ожирінням та надмірною вагою в деяких європейських країнах зовсім недавно Парламент прийняв резолюцію про маркування харчових продуктів. Довгоочікуваний проект сповіщення споживачів через зелений, помаранчевий або червоний «світлофор», тим не менше, був відхилений. Цей проект мав на меті запровадити автоматичну систему візуалізації кількостей цукру, солі та жиру: червоне світло для продуктів з високим вмістом цукрів, солей та жирів та зелене світло для продуктів, які вважаються «здоровими».
У першому читанні законопроекту, прийнятого 559 голосами "за", 54 "проти" і 32 "утримались", проте планується включити обов'язково і дуже чітко на упаковці кількість жирів, насичених жирів, калорій, цукру повільно, солі і цукру в їжі. Слід також зазначити вміст білків, клітковин та "транс" жирів (як відомо, шкідливих для здоров'я серцево-судинної системи).
Таким чином, смачна Нутелла, маючи 60% цукру та пальмової олії, дуже бідна студентка і, безумовно, заслуговує на червону картку.
Але, незважаючи на свої жалюгідні харчові властивості, це поширення є радістю та гордістю багатьох італійців. Нателла, народжена в 1964 році та розповсюджена Ферреро, є італійською культурною іконою. Ось чому європейський проект викликав певний ажіотаж серед найзапекліших захисників. Комітет підтримки "Руки від Нутелли" навіть був створений за ініціативою члена уряду. Члени цього комітету, а за ними і чиновники, побоюються, що споживачі швидко відвернуться від цього флагманського продукту італійської гастрономії та звинуватить Європейський Союз у "поживному фундаменталізмі".
Будьте впевнені, текст ще не проголосований, його все одно потрібно подати для другого читання. Є всі підстави вважати, що Італія не буде голосувати за.
На даний момент буде запланований період адаптації до нових правил: це три роки для виробників харчових продуктів та п’ять років для МСП з менш ніж 100 працівниками та 5 мільйонами євро обороту.
Джерела:
- «Маркування харчових продуктів: чіткіші правила для кращого інформування споживачів», Європейський парламент, 16 червня 2010 р
- "Руки від Нутелли": Італія порушила закони ЄС про етикетки продуктів харчування, "Хаффінгтон Пост", 18 червня 2010 р.