nutriCARD - Кластер компетентностей з питань харчування та здоров’я серцево-судинної системи
nutriCARD - Вивчайте більше. Їжте краще. Живіть здоровіше.
Кластер компетенцій з питань харчування та здоров’я серцево-судинної системи (nutriCARD) Halle-Jena-Leipzig - це спільний проект університетів Галле, Єни та Лейпцига, що фінансується Федеральним міністерством освіти та досліджень. Вчені з університетів та інших неуніверситетських партнерів у Центральній Німеччині об'єднують свої знання з різних дисциплін у нутрікардці та розробляють спільні стратегії досліджень та розробок у галузі харчових досліджень з метою стійкого зміцнення здоров'я населення шляхом вдосконалення профілактики кардіометаболічних захворювань.
Здорове харчування широко обговорюється, але не всі говорять про це. Репрезентативні опитування - це одне - і їх також проводить нутрікард. Але що думають люди на вулиці? Наш автор Патрік Веніг запитав перехожих і сфотографував настрій. Внесок, який показує, наскільки важливим є наше дослідження. І як кам'яниста дорога до кінцевого споживача.