Нутрітерапія та вигорання - EIIRBO
Також відомий як синдром вигорання, вигорання не слід сприймати легковажно. Це повинно піклуватися, а також діагностувати медичний працівник. Отже, як конкретно, як здорова їжа та нутрітерапія можуть бути цінними союзниками в підтримці цієї проблеми? ?
Вигоріти
Характеризується глибоким і тривалим станом фізичного, психічного та емоційного виснаження. Людина, яка страждає від вигорання, зазвичай представляє прогресивно або жорстоко ці три характеристики:
- Втрата мотивації, уповільнення розумових та фізичних можливостей
- Віддаленість, поведінка в соціальній ізоляції
- Знос минулих, теперішніх, майбутніх успіхів, знецінення загалом
З цим часто пов’язані різні проблеми: порушення сну, неконтрольована дієта, втома надниркових залоз, напади тривоги, запалення, серцево-судинні захворювання ... залежно від характеру, рельєфу та особистого досвіду.
Їжа: союзник проти вигорання
"Здоровий розум працює краще у здоровому тілі", - давно писав Ювеналь.
Чи знали ви, що вигорання та наші харчові звички йдуть рука об руку ?
Ми часто недооцінюємо його, але погана дієта є джерелом стресу для нашого організму та фактором вигорання. Чому здорове харчування так важливо? ?
Їжа, яку ми їмо, є єдиним джерелом енергії для нашого організму. Наше здоров’я буде кращим, якщо наш спосіб життя будуватиметься на основі здорового, збалансованого та різноманітного харчування.
На жаль, між робочим життям у сто миль на годину та сімейними вимогами ми швидко впоралися з найнеобхіднішими та вибрали промислову дієту, занадто багату насиченими жирами, молочними продуктами, цукром та стимуляторами (кава, алкоголь), щоб триматися на ... Однак цей тип дієти сприяє запаленню, нестабільному рівню цукру в крові, частому потягу до солодощів у поєднанні з проблемами травлення та знижує стійкість до стресу.
Крім того, під впливом стресу чи тиску в нашій роботі саме наднирники забирають і дозволяють нам „триматися”. Під постійним стресом ці залози з часом виснажуються, наша стійкість до стресу зменшується, і ми потрапляємо в спіраль вигорання.
Отже, відновлення шляху здорової та омолоджуючої дієти - це чудовий спосіб відповісти на виснаження організму та розпочати його відновлення.
Зміцніть розум за допомогою мікроживлення
Вигорання дисбалансує роботу мозку, зокрема нейромедіаторів, відповідальних за мотивацію, задоволення та регулювання настрою: дофамін та серотонін. Це спричиняє розлади сну та настрою, сильну втому, компульсивну поведінку в їжі ....
Збагачуйте тарілку продуктами, багатими на амінокислоти (фенілаланін, тирозин та триптофан), попередники відповідний з двох нейромедіаторів може змінити ситуацію.
Пояснюються слова жирним шрифтом: наведіть на слово, щоб відобразити пояснення.
Дофамін, норадреналін, серотонін
Дофамін і норадреналін належать до сімейства нейромедіаторів, гормонів настрою .
Дофамін діє як початковий: неспання, увага, бажання будувати плани, задоволення. Вона допомагає нам добре розпочати роботу вранці. Норадреналін працює як прискорювач, втручається у концентрацію, пам’ять. Це допомагає нам збирати енергію для реалізації наших проектів.
Дофамін і норадреналін синтезуються з амінокислоти, тирозину, що міститься в білках на наших пластинах.
При повторному стресі або погано керованому стресі, який виснажує запаси адреналіну, гормон стресу кортизол збільшується і сприяє перенаправленню тирозину на енергію, запобігаючи його перетворенню в дофамін. Феномен, який є одним із механізмів вигорання, з труднощами розпочати день, відсутністю мотивації та концентрації.
Секреція серотоніну відбувається за циркадним біологічним ритмом (протягом 24 годин). Його основний пік секреції припадає на 17:00, дозволяючи спокійний, спокійний кінець дня, тоді як перша частина дня, залежно від дофаміну, повинна бути більш бойовою, енергійною.
Цей нейромедіатор синтезується з попередника: амінокислоти триптофану. Синтез серотоніну з цієї амінокислоти непростий, і основними перешкодами для синтезу серотоніну є наступні:
Відволікання триптофану від шляху синтезу серотоніну
Дисбіоз
У кишечнику триптофан контактує з нашою мікробіотою кишечника. Він буде боятися незбалансованої мікробіоти з гнильними бактеріями (клостридіями), які божевільні від триптофану ( дисбактеріоз ). Пожираний бактеріями, він більше не буде доступний для синтезу серотоніну.
Дієтична добавка триптофану в цьому випадку не матиме бажаного ефекту, оскільки ми будемо годувати цих шкідливих бактерій і погіршувати дисбіоз. Однак обробка мікробіоти покращить біодоступність триптофану, який потім може засвоюватися, а якщо подолати інші перешкоди, він може трансформуватися в серотонін.
Запалення
Під час запалення, з цитокіни виробляються, які посилюють деградацію триптофану під дією ферменту IDO, що призводить до збільшення його продуктів, таких як кінуренін, нейротоксичний шлях, за рахунок синтезу серотоніну. Цитокіни таким чином допомагають викликати пригнічений настрій.
Тому модулююче запалення представляється необхідним для поліпшення синтезу серотоніну. Це управління вимагає виявлення та лікування функціональних причин, відповідальних за це запалення.
Дефіцит вітаміну В3
Вітамін В3 виготовляється з триптофану в печінці. У разі дефіциту вітаміну В3 для синтезу цього вітаміну буде витрачена велика кількість поглиненого триптофану. Оптимізація рівня вітаміну В3 позбавить триптофану, який потім зможе піти шляхом синтезу серотоніну.
В умовах дисбіозу, запалення та дефіциту вітаміну В3 прийом триптофану буде неефективним. У всіх випадках пріоритетом буде виявлення та лікування можливих причин відхилення триптофану, які можуть бути причиною дефіциту серотоніну. Тоді лікування мікробіоти, лікування запалення та відновлення оптимального статусу В3 може бути достатнім для відновлення нашої безтурботності.
Перешкоди, що перешкоджають проникненню триптофану в мозок
У крові про триптофан піклується транспортер: альбумін, який переносить його в мозок. Потім він повинен від’єднатися від цього транспортера, щоб перетнути гематоенцефалічний бар’єр (бар’єр, що оточує центральну нервову систему) і потрапити в мозок.
Потім триптофан використовує інший транспортер (своєрідний шлюз), щоб перетнути гематоенцефалічний бар’єр (ВВВ) і потрапити в мозок, де в центрі синтезується серотонін.
Триптофан повинен «ділити цей шлюз» з іншими конкуруючими амінокислотами, включаючи ті, що називаються розгалуженими амінокислотами та тирозин . Чим більше цих амінокислот буде присутній «біля дверей», тим менше триптофану зможе потрапити в мозок.
Ці розгалужені амінокислоти містяться у великій кількості в тваринних білках. Таким чином, споживання м'яса, риби, яєць та молочних продуктів забезпечить велику кількість амінокислот, пов'язаних з транспортером BBB, обмежуючи надходження триптофану в мозок, але дозволяючи синтезувати дофамін на початку процесу.
Щоб покращити синтез серотоніну в кінці дня, ми синхронізуємо свій поживний ритм з нашим біологічним ритмом. Цей тип підходу називається хроно-харчуванням .
Дефіцит мікроелементів кофакторів, необхідних для синтезу триптофану та тирозину
Труднощі у взаємодії нейронів через недостатню плинність мембрани
Для цього необхідні гнучкі нейронні мембрани! Ці мембрани складаються з великої кількості жирних кислот (= жирів). Жирними кислотами, завдяки яким можна мати дуже гнучкі клітинні мембрани, є ненасичені жирні кислоти і особливо омега 3. Ці жирні кислоти будуть ефективними за умови, що вони не окислюються вільними радикалами! Для цього необхідна дієта, багата антиоксидантами! Наповніть свої тарілки кольорами! Найкольоровіші фрукти та овочі часто найбагатші на антиоксиданти та поліфеноли !
Кишечник, наш другий мозок
Дисбіоз (або дисбаланс кишкової флори)
Будь-яке порушення кишкової флори призводить до реакції імунної системи із виділенням запальних цитокінів, що призводить до запального стану слизової оболонки тонкої кишки та товстої кишки, що спричинює зміну епітелію та призводить до гіперпроникності. кишкові алергії, аутоімунні захворювання, ...