NYC Shake Shack вносить інформацію про калорії в меню

Найчитаніші

Спливний магазин Block House

Вигоди в натуральній формі підтверджені Федеральною радою

Починається допомога в листопаді

Інформація про калорії вже деякий час знаходиться на веб-сайті ShakeShack. Однак, як посилання на меню, вони повинні спочатку поінформувати багатьох гостей про те, що навіть високоякісні "Better Burgers" не є харчовими "легкими вагами" порівняно з класичним фаст-фудом. Генеральний директор ShakeShack Ренді Гарутті говорить: "Ми раді і пишаємось тим, що публікуємо наші дані про калорії. Ми не хочемо, щоб наші гості почувались винними. Візит до ShakeShack повинен бути частиною збалансованої дієти, а не повсякденною звичкою".
Поки незрозуміло, чи ShakeShack також запише інформацію про калорії в меню за межами Нью-Йорка.

вносить

Що стосується калорій, ShakeShack знаходиться в центрі пропозицій швидкого харчування в Нью-Йорку. Вимірюючи вагу, його гамбургери в середньому дещо менш суттєві, ніж ті, що входять до мережі McDonald's або Five Guys. Шоколадні молочні коктейлі, навпаки, легко залишають порівнянні пропозиції спеціалістів з морозива в Баскін-Роббінс.

"Калорії - це лише частина історії", - коментує Гарутті. "Ми наголошуємо на якості наших інгредієнтів, таких як яловичі котлети з ангусу без гормонів та антибіотиків або кустарні смаки з нижнього східного боку" На даний момент рецепт вегетаріанського "ShroomBurger" переглядається: більший гриб і на 30 відсотків менше сиру повинні забезпечити менше калорій.

Здається, гості все одно не дуже дбають про енергоємність своїх улюблених гамбургерів: Приблизно за тиждень після введення в суміш продажів семи коктейльних халуп мало що змінилося. "Шейки та хот-доги досі є настільки ж важливими для наших продажів, як і до публікації. Дослідження Нью-Йоркського університету також показали, що жителі Нью-Йорка не їли менше фаст-фуду, оскільки місто вимагало від ресторанів розкриття харчової інформації.

Предмети:

У вас є запитання чи коментарі щодо цієї статті?
Надішліть електронний лист редакторській команді.