О котрій годині найкраще пити каву Mobile
Не мало людей починають свій ранок з гарячої кави, яку подають навіть натщесерце. Ви можете відразу відчути щось підбадьорливе, але емоційний фактор може бути сильнішим. Навіть якщо для якоїсь кави є своєрідний ефект плацебо, вона все одно може бути корисною, коли вам захочеться.
Однак експерти, проаналізувавши, як наш організм реагує на каву, виявили, що його ефекти краще відчуваються в ті години, коли організм виробляє менше кортизолу, гормону, відповідального за стрес і концентрацію уваги.
Вивчаючи дію певних речовин на організм, їм вдалося встановити чітку взаємозалежність між їх введенням і денним графіком, навіть заклавши основи науки sui generis: хронофармокології, за інформацією Infoniac.
Гормон - за годинниковою стрілкою
Спеціаліст Стівен Міллер з Університету військової медицини США визначив щоденний графік, згідно з яким організм чоловіка із нормальним способом життя виробляє більшу чи меншу кількість кортизолу. Дія кави залежить від цього.
Таким чином, у випадку з чоловіком із упорядкованим життям і який поважає графік сну, максимальний рівень кортизолу з’являється між 8-9 ранку, між 12-13, а також між 17.30 і 18.30.
Кава, випита за ці проміжки часу, діє на мінімальний поріг з точки зору ейфоричного ефекту. Навпаки, кава, випита задовго до 8-ї години ранку, можливо, до 7-ї години, має в цьому відношенні сприятливі ефекти (хоча її не рекомендують приймати натщесерце).
Ефективність кави ми відчуваємо, якщо вживаємо її, наприклад, між 9.30 і 11.30 ранку. Насправді, приблизно в цей час офісні працівники насолоджуються кавою, хто, мабуть, зрозумів, що тоді був правильний час.
Також доведено, що ефективна кава, випита після обіду, під час сну, в середині інтервалу між 13.00 і 17.30.
Скільки кави дозволено на день?
Існує ще одна точка зору, яку підтримують спеціалісти Національної служби охорони здоров’я у Великобританії, яка рекомендує споживачам кави вибирати інтервал між 14.00-16.00. Дослідження, проведене ними в цьому сенсі, починається не лише з рівня кортизолу, а враховує той факт, що в цей інтервал людина відчуває більшу втому, а кава оновлюється.
Також ефективною є кава, випита пізно ввечері, після 18:30, але вона має той недолік, що діє негативно на сон. Стільки ж кави, яку ви п’єте після обіду, дозволяє подрімати серед білого дня, але випивання ввечері викликає безсоння.
Є ще один аспект, який турбує багатьох кафе: скільки кави дозволяється пити щодня, не завдаючи шкоди організму? На жаль, універсальної відповіді на таке питання немає. Це має бути індивідуалізовано.
Однак більшість експертів підраховують, що здоровій людині не можна заподіяти шкоду 1-3 чашками кави на день, відповідно максимум 300 мг кофеїну.
Зрештою, все індивідуалізовано
Зіткнувшись з таким питанням, фахівці ніколи не пропускають вказати деякі категорії любителів, яким слід значно зменшити дозу, а ще краще відмовитись від бажаної кави: вагітні жінки, діти, виразки, хвороби серця та люди в вік.
Однак останні слід також оцінювати індивідуально, оскільки вік не обов'язково вимірюється арифметично, рахуючи роки. Ви можете вважати себе вже старим, якщо ви починаєте ахнути під час бігу, щоб вловити автобус, коли ви відчуваєте біль у суглобах, коли раптово засинаєте вдень опівдні або коли вночі отримуєте систематичне безсоння.
Відмова від кави не означає, що вас приносять у жертву перед життєвими задоволеннями. Кваліфікований дієтолог може запропонувати замість цього щось інше, можливо навіть приємніше кави.