O033 - жирні кислоти n; 3 з r; гейм модулює споживання їжі, але також нейротрофін

J * Муро [2]

кислоти

резюме

Вступ і мета дослідження. - Нейротрофічний фактор, що походить від мозку (BDNF) відіграє важливу роль у пластичності нервової системи та різних психічних захворювань. Він відомий як аноректична речовина, рівень експресії якої регулюється їжею. Жирні кислоти n-3, що забезпечуються їжею, також відіграють важливу роль у роботі мозку, і їх дефіцит пов'язаний з кількома психічними захворюваннями у людей. У цьому контексті ми досліджували, чи циркулюючий BDNF також чутливий до дієтичних жирних кислот n-3 у вирощуваних свиней.

Матеріал і методи. - Породистих (великих білих - ландрас) свиней X Pietrain, яких вирощували в окремих загонах, розділяли на три партії та піддавали різному харчуванню від 50 до 110 кг. Ці дієти були ізоенергетичними, ізопротеїновими та ізоліпідними (4%). У перших двох випробуваннях лише природа жиру була різною: екструдоване лляне насіння (Tradi-Lin ®, Valorex), соняшникова олія або пальмова олія. Вміст С18: 3 н-3 становив 8,5 г/кг дієти, 0,67 г та 0,61 г відповідно. Свиней годували ad libitum, реєструється щоденне споживання їжі та вимірюється маса тіла раз на тиждень. За день до забою тварини голодували. Свиней жертвували, кров збирали, мозок видаляли та мікродисекціонували, щоб мати можливість провести аналіз шляхом імуноферментний аналіз (ІФА) Рівні білка BDNF при ССЗ, гіпоталамусі, а також у плазмі.

Результати. - Протягом восьми тижнів запису кастровані чоловіки споживали значно більше, ніж жінки (P

Висновок. - Це дослідження показує, що n-3 жирних кислот у кормах сексуально модулює споживання корму у вирощуваних свиней. За допомогою дієти, доповненої льоном, жінки вживали кількісно менше і демонстрували більшу кількість худої маси. Цей ефект супроводжувався вищим рівнем циркулюючого BDNF, ніж у інших дієтах. Оскільки BDNF вважається нейропротекторним фактором при множинних вікових нейродегенеративних захворюваннях, ці результати свідчать про те, що добавки n-3 можуть представляти цікавий спосіб підвищення рівня BDNF у плазмі крові у дорослих, оскільки він зменшується з віком у людей.