Обдурити їжу, режим d; Робота в MaSalleDeSport
"Ви прийдете з нами до ресторану після wod?" Сьогодні ввечері чит! ". А? Не зрозумів. Переклад: "ми будемо веселитися на животі на совісті між друзями після занять спортом, ти йдеш?" ". Ах, це вже зрозуміліше. Отже, обманний шрот, "обман". Але не тільки. Давайте підведемо підсумки з Івом Патте, спортивним тренером, спеціалістом з палеодиєти та співзасновником коробки CrossFit Nivelles *.
Що таке обманне харчування ?
"Обманне харчування" або "безкоштовне" задумано, коли дотримуватись досить дотриманого щоденного раціону, як деякі культуристи або ті, хто дотримується суворої палео-дієти. Дійсно, як «обдурити», обдурити, якщо немає правил або якщо ми робимо занадто регулярні прогалини? У "суворому" режимі може відчуватися потреба "відійти в сторону". Для мене є два способи поглянути на це: або запрограмований, плануючи день, ресторан тощо. Психологічно це дозволяє поставити собі мету і сказати собі, що ти «проводиш» тиждень, щоб споживати калорії. Фізіологічно це дозволяє поповнити рівень вуглеводів.
Отже, шахрайський день, обманне харчування, це оформлено, заплановано, заплановано ?
Не завжди. Це швидше концепція Тіма Феррісса, гуру охорони здоров'я через Атлантику. Зі свого боку, я регулярно, але не часто обманюю їжу, не обов'язково плануючи. Цьому ми навчаємо на тренінгу Кросфіт першого рівня: «ми не хочемо бути тим, хто на день народження свого племінника кидає торт і йде їсти свої горіхи та моркву у своєму кутку». Тож це не розтягнення. Обманна їжа - це швидше частина філософії: ми їмо здорову їжу (палео для тих, хто хоче) 90% часу і час від часу більш калорійну їжу !
Звідки це ?
Швидше про світ бодібілдерів, котрі, щоб побудувати своє тіло, знають дуже складені дієти та невеликі провали, "обмани". Насправді обманні страви існували завжди, за винятком того, що їх так не називали: у період палеоліту раціон наших предків був досить низьким вмістом вуглеводів. Їли в основному коріння, бульби, цибулини. Але, залежно від регіону та пори року, вони можуть натрапити на більш солодкі фрукти, такі як фініки, або мед у рої бджіл. !
Який сенс обдурити страву ?
Якщо наш харчовий фон слабкий або занадто суворий, наш основний обмін речовин (від якого також залежить наша здатність спалювати жир), як правило, буде знижуватися. Це раптове споживання калорій дасть змогу обдурити його пильність, відновити обмін речовин і змусити організм переналаштуватися. Це трохи схоже на тип фізичних зусиль в іншому напрямку: короткі та інтенсивні зусилля шокують тіло і штовхають його на адаптацію.
Але не будемо забувати про психологічний вимір цих страв. Ми соціальні тварини. Наша їжа, на перехресті історії, наша освіта, наші уподобання, наші емоції, є дуже важливою складовою нашої комунікабельності. Знання того, що ви можете собі дозволити їжу, дає змогу підтримувати здорове та повноцінне соціальне життя. Ось чому я завжди раджу людям, яких я треную в їжі, дозволяти собі обманну їжу на тиждень, але без обов’язкового планування: обманна їжа - це їжа, яку роблять з друзями і за яку ми не відчуваємо себе винною. Тому уникайте робити це в певний день, інакше ви сприймете це як «винагороду», і ваш мозок може пов’язати нездорову їжу з чимось позитивним.
Конкретно, обманне харчування - це кожен ?
Ми говоримо раз на тиждень, на практиці. Все залежить від вашого раціону. Скажімо, існує 21 основний прийом їжі на тиждень, або три на день. Якщо ми "обманюємо" 1 або 2 прийоми їжі, ми дотримуємося здорової дієти більше 90% часу! Що абсолютно правильно для досягнення бажаних результатів.
А вміст тарілок - це теж безкоштовно? Вид "калорій в конусі" ?
Це безкоштовно, і це залежить від індивідуальних уподобань. Хороший бургер/картопля фрі, піца, морозиво. Нам не завжди доводиться вибирати калорію для калорії, а навпаки, щоб розважитися, навіть якщо вона калорійніша, ніж зазвичай. Ви також можете вибрати продукти хорошої харчової якості, а не м’ясо чи картоплю низької якості або завантажені добавками. Для мене хороша обманна їжа - це приємна їжа з друзями, а не ввечері сама вдома. Після дуже виснажливих тренувань або закінчення змагань це невеличка можливість переглянути банкет предків, що закінчується пригодами Астерікса. Дружній момент, коли ми опиняємось, не рахуючи калорій, не замислюючись про правильні асоціації, словом, не надто замислюючись ні про що інше, крім щастя бути разом.
* У Бельгії, між Брюсселем та Шарлеруа (та між двома картоплями фрі майонезу для обманних страв!)