Об’ємна дієта - ви їсте більше, менше важите • eCuisine
Як і багато їсти, і при цьому худнути?
Це можливо за допомогою об’ємної дієти американського дієтолога Барбара Роллс, яка заснована не на забороні їжі і вживанні мало їжі, а навпаки, на вживанні якомога більшої кількості здорових продуктів. Таким чином ви худнете, не голодуючи!
Секрет полягає в тому, щоб їсти ті продукти, які, оскільки вони мають мало калорій, дозволяють їсти більше, не набираючи ваги.
У підсумку ви відчуєте ситість, якщо їсте багато, але мало калорій.
Звичайно, це дієта, яка не змушує вас худнути за ніч, але в кінцевому підсумку ви схуднете приємно і здорово!
Овочі, приховані в їжі, допомагають схуднути
Як працює об’ємна дієта
Барбара Роллс, професор з питань харчування в Університеті Пенсільванії, протягом 20 років вивчала науку про ситість та її вплив на голод та ожиріння.
Дослідження показують, що почуття ситості визначається кількістю споживаної їжі, а не кількістю споживаних калорій.
Отже, вибираючи продукти, які містять менше калорій на рот, Ви можете збільшити кількість вживаних продуктів, тоді як кількість калорій зменшиться.
Їжа, рекомендована об'ємною дієтою, це т. Зв продукти з низькою щільністю енергії - продукти, що забезпечують меншу кількість калорій у великих обсягах.
Такою їжею є багата водою їжа, така як супи, фрукти та овочі, цільні зерна, нежирні молочні продукти, нежирне м’ясо та риба. Вони дозволяють подвоїти або потроїти порції, подані під час їжі, не споживаючи багато калорій.
З іншого боку, продукти з високою енергетичною щільністю містять багато жиру та цукру і мають зворотний ефект: вони не такі ситні та калорійні. Тому ви будете їсти багато і багато калорій.
Ви їли занадто багато? Як ти?
Об'ємна дієта - рекомендовані продукти
У цій дієті немає заборонених продуктів, важливо завжди враховувати кількість калорій на глоток кожної їжі. Таким чином, низькокалорійну їжу можна вживати у великих кількостях, а ту, що містить багато калорій, ви повинні вживати в невеликій кількості. є чотири категорії їжі в об'ємній дієті:
Категорія 1 включає продукти, які можна їсти в будь-який час: фрукти, крохмалисті овочі (брокколі, помідори, гриби), бульйонні та борщові супи.
Категорія 2 їжа включає розумні порції цільного зерна (коричневий рис, цільні зерна), нежирний білок, овочі та знежирене молоко.
Категорія 3 включає невеликі порції сиру, хлібобулочних виробів, десертів, м’яса з більшим вмістом жиру.
Категорія 4 включає економні порції смаженої їжі, солодощів (цукерок, тістечок) та продуктів з високим вмістом жиру.
5 ознак того, що ви не харчуєтесь здорово
Переваги та недоліки
Недоліків є не багато, за винятком того, що вам доведеться звикати визначати об’єм порцій відповідно до щільності енергії їжі. Наприклад, велика чаша супу містить приблизно стільки ж калорій, скільки шоста частина чизбургера. Ви вирішуєте: ви їсте більше або менше, за однакову кількість калорій?
Це серйозна і здорова дієта. Об'ємна дієта базується на наукових дослідженнях і заохочує здоровий спосіб життя, що призводить до тривалої втрати ваги. Зменшити нездорові калорії та жири та вживати в їжу фрукти та овочі з високим вмістом клітковини - порада будь-якого дієтолога, якщо ви хочете схуднути здоровим способом.
Запобігає/лікує певні захворювання. Оскільки об’ємна дієта допомагає схуднути, об’ємна дієта допомагає запобігати та лікувати багато захворювань, включаючи діабет, гіпертонію, серцеві захворювання, артрит.
Це доступно за ціною і готування. Не обов’язково купувати дорогу їжу, не потрібні навіть спеціальні кулінарні інструменти. Під час приготування їжі орієнтуйтеся на фрукти, овочі, яєчні білки, йогурти та знежирене молоко на шкоду оліям, вершковому маслу, яйцям та вершкам.
Це гнучко. Її можна адаптувати до будь-якого стилю харчування, будь то хижа, всеїдна, веганська або вегетаріанська.
Він ситний і дозволяє їсти багато! Вживаючи продукти з високим вмістом води та низьким вмістом калорій, ви в кінцевому підсумку їсте багато і відчуваєте ситість, не набираючи вагу.!