Обгортання з хрусткою куркою

Той, хто готує для дітей або з дітьми, знає, що найчастіше маленькі дивляться на овочі. Тому тим важливіше готувати корисні страви, в яких овочі смачні та зручні для дітей.
Від подрібнення кукурудзяних пластівців для панірування до заповнення та складання обгортань, діти можуть допомогти цим рецептом.

обгортання

Родзинкою страви є хрустке паніроване куряче філе. Для цього кукурудзяні пластівці без цукру подрібнюють і використовують для панірування замість сухарів. Це дає курці хрустку скоринку, яка добре поєднується з рештою вершковою начинкою обгортання.
В основному для заправки коржів можна використовувати будь-який сезонний овоч - креативності немає меж!
Грецький йогурт часто продається як “йогурт у грецькому стилі”, оскільки лише йогурт, виготовлений у Греції, може продаватися як “грецький йогурт”. Відмінність від звичайного йогурту полягає, з одного боку, в консистенції: грецька версія зливається, тому вона містить менше рідини і, отже, має більш тверду консистенцію, ніж звичайний натуральний йогурт. Смак грецького йогурту також трохи інтенсивніший через менший вміст води. Він ідеально підходить для вдосконалення нашого рецепту обгортання, оскільки хрустка паніровка не м’якшає так швидко завдяки більш твердій консистенції. Вершковий йогурт також можна використовувати для солодких рецептів.