Обгортковий форум
Обговорювати обгортання? в холодні страви (салати, заправки тощо) Форум в області дієтичних рецептів; Hallцchen: хвиля: Я люблю обгортання зі смачною начинкою. Наприклад, з тунцем, але готові завжди такі калорійні:( хтось знає хорошого
обгортання?
Здрастуйте
Я люблю обгортання, зі смачною начинкою. Наприклад, з тунцем, але готові завжди такі калорійні
хтось знає хороший рецепт?
як зробити смачну начинку і навіть робить тісто?
Я був би щасливий
AW: Обгортання?
На жаль, я не знаю жодних рецептів, але кілька тижнів тому купив упаковку заморожених обгортань у Lidl. Це було 300 грам (2 штуки по 150 грамів кожна), а 100 грамів мали 87 калорій. Я не пам’ятаю вмісту жиру, але і це було не так вже й багато. Я їв лише дещо з овочами та ін. Вони були точно смачні та поїхали дуже швидко
Основний рецепт
Інгредієнти на порції
200 г борошна (пшеничне борошно)
Ѕ чайна ложка солі
2 ст. Ложки освітленого вершкового масла (м'яке)
5 ст. Ложки води
ПІДГОТОВКА
Обробіть інгредієнти тістом, накрийте кришкою і дайте відпочити приблизно півгодини. На мученій робочій поверхні розкачайте плоскі коржі якомога тонше, діаметром близько 20 см. Розігрійте сковороду без жиру і випікайте коржі 1-2 хвилини з кожного боку на середньому вогні до світло-коричневого кольору. Коли вони надуються, розрівняйте їх за допомогою чайного рушника. Готові коржі оберніть вологим чайним рушником, щоб вони стали пластичними. Якщо потрібно, тримайте його в теплі в духовці, а потім доливайте за смаком.
Інгредієнти на порції
¼ літра молока
3 яйця
1 ст. Л
125 г борошна
сіль і перець
мускатний горіх
трохи олії для випікання
ПІДГОТОВКА
Змішайте молоко з яйцями, олією та борошном. Приправте сіллю, перцем та мускатним горіхом! Нагрійте ложку за ложкою у сковороді і випікайте приблизно 12 тонких обгортань (плінтус) (діаметром приблизно 15 см).
Дуже підходить для вечірок, в 7-8 разів більше, ніж достатньо для приблизно 20 людей!
Наповнювати:
Чилі Кон Карне, салат айсберг, кукурудза, квасоля, квасоля чилі, цибуля, тунець, яйце, курка, соус сальса, сметана, тертий сир!
Покладіть всі інгредієнти для наповнення в миски, нарізані на невеликі шматочки, як завгодно, і кожен наповнює свою обгортку відповідно до своїх побажань!
Як занурення: соус сальса, гуакамоле!
AW: Обгортання?
ми їх завжди робимо самі, крім тіста (ха-ха). завжди купуйте ці круглі кукурудзяні коржі від toom або aldi. Вони там, потрібно лише розігріти їх у духовці. не мають багато калорій, але, на жаль, я не можу сказати вам, скільки саме.
Наша начинка завжди виглядає так:
- салат (ми віддаємо перевагу салат айсберг. добре подрібнений)
- помідори (нарізані скибочками)
- огірок (мені зараз це не так подобається, але добре. Моя мама любить)
- консервований тунець
- нарізаний кубиками сир фета (можна поєднувати з тунцем чи ні, як завгодно)
- іноді моя мама додає трохи фаршу (татар. смажене, заправлене невеликою кількістю томатного соусу.)
- Як соус ми в основному використовуємо салатні соуси (наприклад, йогурт кіне з 10% жиру, існує зараз). смачний смак.
потім просто розумно розподіліть речі (.) по обгортці та складіть їх. з невеликою кількістю практики ви можете їсти це, не роблячи безладу