Обід з дітьми 77 рецептів та порад

У вас також є відчуття, що ви постійно готуєте одну і ту ж їжу та спагетті з томатним соусом, що висить у вас у вухах? Потрібні нові ідеї для обіду чи вечері з дітьми, особливо коли дитячий садок чи школа закриті через Corona. У нас є улюблені рецепти наших сімей та друзів, а також для вас:

Поради щодо приготування обіду:

Складіть плани: Складіть список усіх страв, які ви можете, а потім завжди плануйте, що ви хочете з’їсти за тиждень-два заздалегідь. Отже, ви не в стресі щодня, і ні про що не можете думати. Все, що можна зберегти, можна придбати заздалегідь, а свіжі інгредієнти ви купуєте незадовго до цього.

Щоб спробувати щось нове: Додавайте 1-2 нові ідеї щотижня, а потім після їжі вирішуйте, чи хочете ви додавати їх до свого списку рецептів.

Подвойте суму: Для супів і соусів: відварити подвійну кількість і заморозити наполовину. Тоді наступного разу вам потрібно лише приготувати гарніри свіжими.

Залишки смаження: Готуйте лише подвійну кількість таких гарнірів, як картопля, макарони та рис. Смажити їх можна наступного дня.

Нехай ваші діти допоможуть! Вибираючи, подрібнюючи, миючи, розмішуючи або готуючи десерт. Більшості дітей це подобається, це їх займає, і в той же час вони вчаться цінувати працю, яка стоїть за цим. Нижче ми даємо вам поради щодо чудових дитячих ножів та іншого кухонного начиння.

Око теж їсть. Чи знаєте ви це - ви готуєте годинами, а потім діти думають, що це "е-е"? Тут це може допомогти зробити їжу привабливою. Наприклад, зробіть із гнізд спагеті невеликі великодні гнізда (розташуйте овочі посередині гнізда). Компонує картопляне пюре, горох та моркву як обличчя. Наріжте моркву на тонкі морквяні спагетті або веселі фігури. Я впевнений, ви можете щось придумати! (див. також наші рекомендації нижче)

Дихни глибше. Використовуйте обідню перерву як розслаблений сімейний час, не говоріть про суперечки, шкільні роботи, порядок чи кризу коронари. Це створює стрес і псує апетит. Дитина не хоче соусу? Тоді він просто їсть картоплю. Не гнівайтесь на це, є й гірші речі!

А тепер до наших зібраних ідей для трохи більше різноманітності на столі.

77 ідей для обіду з дітьми

Тут ми маємо для вас різні ідеї, відсортовані відповідно до вегетаріанських страв, піци та макаронних виробів, супів, обіду з рибою чи м’ясом, страв, для яких вам не потрібен казан, та солодких страв. Погляньте, які рецепти ви хочете спробувати цього тижня!

Вегетаріанські рецепти:

Завдяки вегетаріанським інгредієнтам, таким як картопля, овочі, крупи або яйця, ви можете приголомшливо зайти далеко на дитячій кухні. І ми, дорослі, теж любимо цю класику, так?

Картопляне пюре, шпинат (тільки з морозилки) та смажене яйце
Смажена картопля з яєчнею або смажена картопляна сковорода з овочами та шматочками яблук (смачно!)
Смажені яйця на тості
Овочевий талер з овочами рису та паприки
Овочеве рагу у багатьох варіаціях
Дерево піци з шпинату
Варена картопля з кварком (і лляною олією та/або смаженою цибулею)
вегетаріанські фрикадельки/фрикадельки
Полента фрі
Яйця в гірчичному соусі
Картопля з вершковими овочами з кольрабі
панірована цвітна капуста з “фальшивим” голландським соусом
барвисті пюре: картопляне пюре, солодке картопляне пюре та горошкове пюре
Запіканка з картоплі та цвітної капусти з салямі
Кус-куські пиріжки зі сметаною

Піца та паста для дітей:

Італійська їжа змушує багатьох дітей бадьорити і пропонує досить різноманітні варіанти, щоб вона не нудьгувала. Ось наші улюблені рецепти для дітей:

завжди працює: макарони з томатним соусом - або за цим простим рецептом кетчупу
Спагетті Болоньєзе, його ще називають вегетаріанським Болоньєзе
для цього особливого вигляду: павуки з ковбаси з локшиною
з домашнім песто
для залишків: смажена локшина зі скибочками ковбаси (якщо потрібно, розмішайте яйце)
Домашня піца (тісто та соус, готові з полиці для охолодження, плюс сир із полиці для охолодження та заливка, як вам подобається)
Класична лазанья або вегетаріанська сочевиця лазанья
Локшина шинка
Макарони Братвурстська запіканка
Макарони з одним горщиком (опустити перець чилі)

Рецепти супів для дітей:

Супи швидко готуються і чудово підходять для жування різних овочів. Ви також можете надихнути багатьох дітей ковбасками або панірувальними сухарями або млинцевими смужками!

Алфавітний суп
Гарбузовий суп з кокосом
швидкий гороховий суп
Класичний суп з сочевиці
Суп з червоної сочевиці
Картопляний суп з сосисками
Кокосовий суп з овочами та куркою
Суп із сухарями
Суп із зеленої квасолі
Солодкий картопляний суп
Овочевий суп з млинцевими смужками (готувати і різати окремо, в супі)

Обідні страви з рибою:

Риба особливо корисна для здоров'я, але, на жаль, не завжди настільки популярна у дітей. Ось декілька класиків, звичайно, ви можете вільно міняти місцями гарніри і вибирати улюблені овочі!

Картопляне пюре зі змішаними овочами та рибними пальцями (заморожене)
Рибні пальчики або смажена риба (заморожена) з вареною картоплею та огірковим салатом
Картопляні клинки з печі з лососем (заморожена або охолоджена полиця) та листям шпинату

М'ясо на обід:

Багато дітей люблять м’ясо, і ось підбірка рецептів, які добре підійдуть нашим друзям. На думку експертів з питань харчування, м’яса вистачає 2-3 рази на тиждень, і, звичайно, його не слід панірувати завжди.

барвистий ковбасний гуляш
Фрикадельки
Тарте-фламбе (тісто з охолоджувальної полиці, кисть зі сметаною, цибулею і нарізаним кубиками беконом)
Братвурст з квашеною капустою та картоплею
Булети/фрикадельки з картоплею та морквою
м’який гуляш
Куряча грудка “Гаваї” з рисом
Чилі кон Карне (перед приправою поставте окремий горщик для дітей)
Панірований м’ясний коровай
Курячі ніжки з овочами та рисом
Кіче Лотарингія з салатом
Куряче фрікасі з рисом
Курячі нагетси з картоплею фрі
шніцель з картоплею фрі
Картопляний салат/салат з макаронних виробів із сосисками

Швидко і смачно без горщика:

Тут з’являються ідеї, які відбуваються особливо швидко і мають потенціал стати справжніми улюбленими рецептами!

Croques Monsieur (тости з шинкою та сиром, смачні гратени)
Хумус з овочевими паличками та коржами
Обгортання з різними начинками
Ковбаси в халаті як палець
Тост із фламбе тарте
Вафлі зі шпинату
Щільніше макс

Солодкий обід для дітей:

Хоча ці рецепти забезпечують найвищу гарантію ентузіазму, в них також найбільше цукру. Тому не готуйте ці речі щодня, лише приблизно два рази на тиждень як зміну.

Яєчні пироги/млинці (з яблучним пюре, цукровою корицею, варенням, нутеллою, кленовим сиропом, цукровою пудрою ...)
Картопляні оладки/деруни з яблучним пюре
Рисовий пудинг з яблучним соусом та/або цукровою корицею (рисовий пудинг пропонується з іншими видами рису)
Манна крупа з компотом з вишні (просто відварити м’який пшеничний рис в молоці)
Молочна локшина з цукром та корицею
Дріжджові вареники (просто з холодильної полиці) з ягодами з банки (для консервів)
Шоколадний суп із шматочками бісквіта
Бананові млинці - супер легко і смачно
Банановий кварк - просто змішайте 2 дуже стиглі банани з нежирним кварком Беккера і вичавкою лимона
банановий хліб
Яблучний тарт
Ніжки кварка з яблучним пюре
Яблучно-морквяні сирі овочі з родзинками (просто натерти і перемішати)

Обов’язкові речі для приготування їжі з дітьми та для дітей *

Як зазначалося на початку, це справжній фактор успіху, якщо ви дозволяєте дітям допомагати у приготуванні їжі (і в той же час вони навчаються все життя). Ось наші улюблені інструменти для допомоги та створення делікатесів!

Спіральний різак для овочів - таким чином він смачніший!
Набір дитячих ножів від Opinel, щоб діти могли безпечно допомогти (рекомендація редакції POLA!)
Совок для морозива для формування рисових кульок, динних кульок (і для морозива;))

Набір ручного блендера для перемішування, перемішування, пюрерування, подрібнення - займає мало місця та полегшує велику роботу
Форми для печива для овочів та фруктів та формочки для печива для хліба та бутербродів - ось такий смак гарантований!
смішні шпажки для їжі

Приготування їжі та випікання - це дитяча гра з чашковою кухнею
Сімейні кулінарні книги та книги з випічки для дітей
найкрасивіші дитячі кухні для майбутніх кухарів
практичні дитячі фартухи або набори з підставками для горщиків, кухарські шапки тощо

* Примітка: Усі посилання ведуть на Amazon, де ви можете придбати рекомендації та переглянути відгуки інших покупців. Якщо ви перейдете за одним із цих посилань і придбаєте через нього статтю, POLA Media UG (з обмеженою відповідальністю) отримує від Amazon комісію за продаж. Однак ця винагорода не впливає на вибір та оцінку обговорюваних статей.

Бажаємо приємного апетиту!

А потім: веселіться разом

Шукаєте більше ідей, як максимально використати свій час? Ми маємо для вас своїх близьких Суспільні ігри для будь-якого віку (весело навіть для дорослих!) і найкраще Головоломки та зошити дошкільного віку зібратися для роботи наодинці (фу, глибоко вдихніть!).