Обліпиха, найпотужніший антиоксидант в організмі
Окрім того, що обліпиха є хорошою вакциною проти грипу, вона є ворогом для таких захворювань, як шкіра, стрес, анемія, гепатит та зміцнює серце. Плоди обліпихи можна їсти як такі, в природному стані їх можна готувати з медом або розбавляти водою їх сік. Обліпиха має стільки властивостей, що з неї можна виготовити до тисячі ліків в одному місці. У нашій країні ми знаходимо обліпиху та червону обліпиху, обидва з сильним антиоксидантним ефектом для організму. З обліпихи використовують не тільки плоди, але і бруньки, листя і кору. Пам’ятайте, що за часів бабусь і дідусів плоди землі, як і ця рослинна дивина, зайняли місце ліків, які живлять організм життєвою силою та здоров’ям.
Обліпиха - це плодоносний чагарник, користь якого була відома ще в античності. Здається, воно виникло в Південній Азії, а китайці використовують його в традиційній медицині понад 2000 років. У Румунії обліпиха дико росте в підкарпатському районі Молдови та Мунтенії, від басейну Сірет до Ольта.
Обліпиха та її властивості
Плоди обліпихи містять вітаміни А, С, комплекс В, Е, Р, К, F та мікроелементи, такі як фосфор, калій, магній, кальцій, залізо та натрій. Обліпиха також багата бета-каротином (більше, ніж морквою), а також пектинами, цукром, незамінними амінокислотами та незамінними жирними кислотами. Плоди обліпихи збирають з серпня до кінця жовтня.
Обліпиха у вигляді олії (обліпихова олія) корисна при таких захворюваннях, як виразка шлунка та дванадцятипалої кишки, діарея, ревматизм, нейроендокринологічні, захворювання кровообігу та печінки. Олія також застосовується при алкоголізмі, стресах, астенії, анемії, гіпертонії, гінгівіті. Він також має вагомий вплив на депресію, хворобу Паркінсона, пухлини, аденоми, захворювання порожнини рота, фарингіт, осиплість голосу, грип, застуду, інтоксикації та лейкемію. Обліпиха вважається хорошим протизапальним, загоюючим, антибіотиком, в'яжучим, протипухлинним засобом. Він також призначений для лікування захворювань печінки, селезінки та нирок.
Обліпиху також використовують як олію для офтальмологічних захворювань (короткозорості, далекозорості, глаукоми, катаракти), кропив'янки, алергії, дерматозів, низького імунітету, виразок на шкірі, екземи, вугрів, пролежнів, геморою, псоріазу та сонячних опіків. Обліпиха є спітнілим продуктом, а також використовується при лікуванні деяких гінекологічних захворювань. Його можна використовувати в дієтах, оскільки він пригнічує апетит, але водночас вітамінізує організм. Обліпихова олія контролює рівень холестерину. Слід зазначити, що протизапальними, загоюючими та антибіотичними властивостями також володіє кора куща обліпихи. Обліпиха, а точніше обліпиха - бруньки у вигляді настоянки - чудовий засіб проти процесів старіння. Плоди обліпихи можна їсти у вигляді соку, варення, сиропу або вина. Для отримання обліпихового соку свіжі фрукти віджимають через виноградний прес або пропускають через нержавіюче сито. Обліпиховий сік довго зберігається при кімнатній температурі завдяки плівці, яка утворюється на його поверхні і не дає їй скисати.