Оброблені зернові продукти та продукти для немовлят та дітей молодшого віку; Залишайтеся невеликими Нормою

Це витяг із Норми про спеціальні харчові продукти від 30.05.2002. Купуйте документ у оновлена форма або виберіть a передплата Закон5, що дозволяє отримати доступ до будь-якої оновленої форми.

ГЛАВА III Перероблені продукти на основі злаків та продукти для немовлят та маленьких дітей

Стаття 17. -

1. Їжа зі спеціальним харчовим призначенням, що відповідає особливим вимогам здорових немовлят та маленьких дітей і призначена для використання у немовлят під час відлучення від грудей та у дітей раннього віку, як харчова добавка та/або для їх поступової адаптації у звичайній дієті наступні:

1. оброблені продукти на основі злаків, які поділяються на наступні 4 категорії:

а) прості крупи, які потрібно або потрібно відновити з молоком або іншими відповідними живильними рідинами;

б) крупи з додаванням їжі з високим вмістом білка, яку потрібно або потрібно відновити водою або іншими рідинами без білка;

в) макарони, які використовуватимуть після кип’ятіння у воді або інших відповідних рідинах;

г) панірувальні сухарі та печиво, що використовуються як такі, або після подрібнення з додаванням води, молока чи інших відповідних рідин;

2. дитяче харчування, крім оброблених продуктів на основі злаків.

2. Положення цієї глави не застосовуються до молока, призначеного для маленьких дітей.

Стаття 18. -

Перероблені продукти на основі злаків та дитяче харчування виробляються з інгредієнтів, відповідність яких особливим харчовим вимогам немовлят та маленьких дітей було продемонстровано загальновизнаними науковими даними.

Стаття 19. -

(1) Перероблені харчові продукти на основі злаків повинні відповідати критеріям складу, зазначеним у Додатку No. 9 до цих правил.

(2) Дитяче харчування, описане у додатку No. 10 цих правил повинні відповідати критеріям композиції, зазначеним у них.

Стаття 20. -

Тільки поживні речовини, перелічені в Додатку №, можуть додаватися до виробництва перероблених продуктів на основі зернових та дитячих продуктів. 3.

Стаття 21. -

Максимальні обмеження, що застосовуються до вітамінів та мінералів, якщо вони додаються до оброблених продуктів на основі зернових продуктів та препаратів для немовлят та дітей віком до 1 року, встановлені у Додатку №. 11 до цих правил.

Стаття 22. -

(1) Оброблені продукти на основі злаків та дитяче харчування не повинні містити речовин, які можуть загрожувати здоров’ю немовлят та маленьких дітей.

(2) Оброблені продукти на основі злаків та дитяче харчування не повинні містити окремих залишків пестицидів у концентраціях, що перевищують 0,01 мг/кг. Ці концентрації застосовуються до оброблених харчових продуктів на основі злаків та готових до вживання або відновлених дитячих продуктів відповідно до інструкцій виробника. Методи аналізу для визначення концентрації залишків пестицидів є загальноприйнятими стандартизованими методами. Зміни (1)

(3) Мікробіологічні критерії харчових продуктів на основі злаків та дитячого харчування встановлюються Міністерством охорони здоров’я та сім’ї за розпорядженням Міністра відповідно до ст. 13 абз. (4).

Стаття 23. -

1. Етикетки на оброблених харчових продуктах на основі зернових та дитячих продуктів повинні містити, крім деталей, викладених у правилах маркування харчових продуктів, наступні обов’язкові відомості:

а) зазначення відповідного віку, в якому продукт повинен бути використаний, з урахуванням його складу, текстури та інших особливих властивостей. Згаданий вік для будь-якого товару не повинен бути менше 4 місяців. Продукти, рекомендовані до використання з 4-місячного віку, можуть містити вказівку на те, що їх можна використовувати з цього віку, якщо не є нейтральними особами, які мають кваліфікацію в галузі медицини, харчування чи фармації або інших спеціалістів, відповідальних за материнську допомогу, дитина рекомендує інакше;

b) інформація про наявність або відсутність глютену, якщо вік, зазначений для використання цього продукту, починається до 6 місяців;

в) доступна енергетична цінність, виражена в кДж та ккал, а також вміст білка, вуглеводів та ліпідів, виражена у цифровій формі, на 100 г або 100 мл продукту у проданій формі та, де це можливо, на зазначену кількість продукту пропонується до споживання;

г) середня кількість кожної мінеральної речовини та кожного вітаміну, що відповідає конкретному рівню, наведеному у додатку No. 9 та, відповідно, із додатку No. 10, виражене у цифровій формі, на 100 г або 100 мл проданого продукту та, де це можливо, на певну кількість продукту, запропонованого до споживання;

д) інструкції щодо правильної підготовки та, де це доречно, вказівку на важливість дотримання цих інструкцій.

а) середня кількість поживних речовин, встановлена у додатку No. 3, якщо ця згадка не включена до положень абз. (1) літ. г) виражене у цифровій формі на 100 г або 100 мл проданого продукту та, де це можливо, на певну кількість продукту, запропонованого до споживання;

b) на додаток до числової інформації, інформація про вітаміни та мінерали, представлена у додатку No. 8, виражене у відсотках від контрольних значень, згаданих у цьому документі, на 100 г або 100 мл проданого продукту та, де це можливо, на певну кількість продукту, запропонованого до споживання, за умови, що вони представлені в кількостях, щонайменше рівних 15% від контрольні значення.