Обсмажені кальмари з цибулею; Аврора - рецепт приготування маленьких курчат

Для цього рецепта вам знадобляться 4 людини:
- 500г свіжого або замороженого кальмару
- 1 велика цибулина або 2 маленькі
- 2 зелених перцю або кінчик ножа кайенського перцю
- 3 ст. Ложки устричного соусу
- 1 ст. Л. Кукурудзяного крохмалю
- 1 ст. Ложка соєвого соусу
- солоний перець
- рис басмати
Підготовка:
Цибулю наріжте великими шматочками, а перець вздовж.
Змішайте устричний соус з кукурудзяним крохмалем і розведіть склянкою води.
Тушкуйте цибулю 10-15 хвилин, поки не стане м’яким, але не кольоровим. Забронюйте їх.
На дуже гарячому вогні тушкуйте кальмари 5 хвилин, перчіть, поливайте соєвим соусом і розведеним устричним соусом. Добре перемішати.
Додайте цибулю і перець, варіть ще 5-7 хвилин. Перевірте приправу.