Обжерність перестанемо почуватися винними!
Оновлено 18 травня 2020 р., 12:17
Флавія Мазелін Сальві
Так, бути жадібним і безтурботним можна навчитися. Навіть якщо поточний дискурс, який демонізує жирне та солодке, не полегшує завдання. Практична робота з психіатром Жераром Апфельдорфером, близько шести переконань, які перешкоджають нашому доступу до задоволення.
Вона повільно смакувала шоколадну помадку, помадку, якої вона дуже хотіла і яку смакує при кожному укусі, без грама вини, що заважає цьому моменту 100% задоволення.
Для неї ця помадка не є диявольською, вона не загрожує ні її фігурі, ні її емоційній рівновазі, вона не затьмарена жодною фантазією про провину, оскільки вона не вважає це забороненою їжею. Тому вона не буде карати себе вечерею бульйоном, а також не спокуситься прийняти другий десерт.
Якщо ви прочитали ці рядки зі зітхненням заздрості («Як би я хотів бути на його місці!») Або надзвичайно («Я ніколи не встигну…»), цей урок обжерливості для вас. Зокрема, якщо ви мордуєте свої жадібні бажання або, навпаки, якщо виконуєте їх без міри, але з великою провиною. "Якщо обжерливість - один із семи смертельних гріхів - все ще має погану пресу в нашій культурі, це тому, що сьогодні вона несе вагу забобонів і пуританського моралізму, який колись важив на сексуальність", аналізує Жерар Апфельдорфер, психіатр і психотерапевт, фахівець з харчових розладів.
Ми зібрали шість тверджень чи переконань, серед найпоширеніших, які відображають нашу складність у поєднанні обжерливості та безтурботності. Відкривши поради Жерара Апфельдорфера, ви зрозумієте, що заважає вам повністю реалізувати свої гурманські бажання, і навчитеся змінювати своє ставлення до цих продуктів, які ви все ще вважаєте небезпечними.
Я знаю, що не повинен, але ...
Що грається у вашій голові:
"Я не повинен" означає, що ви маєте на увазі подвійний кодекс: моральний (я не повинен: переступ, відсутність сили волі тощо) та гігієна харчування (це жирне, солодке, тому неправильне). Це речення, яким дихає ваш маленький внутрішній голос, стосується ідеї, широко поширеної та підтримуваної "поліцейськими" з питань харчування, що певна їжа буде жирною, тоді як інші можна вживати у великій пропорції та без ризику через низьку калорійність.
Шлях до змін:
Коли ви читаєте лекції, готуючись до «розтріскування», задайте собі такі запитання: «У мене вистачає апетиту, щоб насолодитися цим шоколадом зараз?» Чи можу я насолодитися справжнім смаковим задоволенням там? Якщо ви відповісте позитивно на обидва питання, спокійно зробіть цю перерву із задоволенням. Якщо ви відповісте ні, пропустіть свою чергу. Тільки зараз, завтра, скоро, шоколад стане їжею, яка вам потрібна, але не зараз. Це рішення справді ваше, ви не будете відчувати розчарування. Ця вправа має на меті поставити вас віч-на-віч із вашими справжніми потребами. Він повинен бути рушійною силою вашого рішення.
Я вважаю за краще не підходити до цього
Що грається у вашій голові:
"Куди це мене забирає, я вже не зможу впоратися", - кажеш ти собі. Коли ви сумніваєтесь у своїй спроможності протистояти цим «ворожим продуктам», вам вигідніше проявити силу волі, щоб триматися подалі від них, а не споживати їх спокійно і помірковано. Така поведінка відображає страх втратити контроль, отже, страх перед власним бажанням.
Шлях до змін:
Ви повинні приборкати табу-їжу, перестати її боятися і поставити її в потрібне місце. Ви можете займатися таким чином: споживайте виключно цю їжу протягом декількох прийомів їжі, щоб довести собі, що вона сама по собі не набирає ваги.
Наприклад, протягом трьох днів їжте лише шоколад у режимі повільної дегустації під час одного з основних прийомів їжі, бажано обіду, зупиняючись, як тільки відчуєте ситість. Вся справа в тому, щоб розпізнати, коли ти вже не голодний, коли ти задоволений, і зупинитися, перш ніж тобі стане погано. І ви побачите, що не наберете вагу ...
Коли я починаю, я не можу зупинитися
Що грається у вашій голові:
Це прекрасний приклад невблаганної логіки "все або нічого". Бажана їжа прирівнюється до гріха: або хтось залишається "чистим", і один тримається подалі від спокуси; або, якщо ви піддаєтесь, ви могли б також спуститися схилом до кінця. Заборона, що порушила право, ставить вас у надзвичайну ситуацію: ви хочете негайно та повністю скористатися порушенням, яке приносить більше задоволення, ніж споживання їжі. Ціна, яку потрібно заплатити, важка, це, очевидно, ціна вини.
Шлях до змін:
Вигнати предмет свого бажання. Цю коробку шоколадних цукерок або фуа-гра, які сяють злим і спокусливим сяйвом, безумовно, було б корисно частіше вживати, щоб втратити свою фантастичну силу. Їжте його, коли вам захочеться - так, так! - дозволить вам примиритися з тими продуктами, які ви хочете і ненавидите все одночасно. Зосередьтеся на дегустації, щоб ви могли легше помітити кульмінацію задоволення. З практикою саме в цей момент ви поступово навчитесь зупинятися, природно і без розчарувань.
Якщо я тріснув, я сідаю на дієту
Що грається у вашій голові:
Ви дозволяєте собі задоволення, поки за ним слідує покарання! Цей, здавалося б, раціональний і збалансований дихотомічний спосіб мислення насправді настільки ж оманливий, як і токсичний. Це лише підкріплює уявлення про те, що деякі продукти харчування шкідливі, а інші корисні. І насправді це підвищує апетит до заборонених продуктів і неприязнь до "страв, що карають". Це чудовий спосіб підготувати себе до того, щоб жадати більше шоколаду і ще більше ненавидіти зелені овочі. !
Шлях до змін:
Позбавте себе дієти! Довіряйте собі, просто слухайте свій апетит. Рідко ми робимо серію важких і насичених страв без фізичного дискомфорту. Мирно зачекайте, поки почуття голоду повернеться природним шляхом, і дозвольте собі керуватися своїм бажанням у цей час. Якщо ви відчуваєте, що зловживали їжею, не демонізуйте її, її привабливість на деякий час стирається. Коли це змусить вас знову захотіти, насолоджуйтесь цим.
Я вибираю найменш калорійні делікатеси
Що грається у вашій голові:
Ваше задоволення походить від контролю, який, на вашу думку, ви здійснюєте над своїм бажанням, обдуривши його! Вживаючи лише ерзац, ви перебуваєте не в чуттєвому задоволенні, а в інтелектуальному задоволенні, від майстерності. Ви також думаєте, що саме кількість приносить задоволення, а не якість. Однак ці міркування є джерелом булімічної поведінки, яка опосередковано заохочується просуванням легкої або так званої невагомої їжі.
Шлях до змін:
Уточніть свої смакові рецептори. Відкрийте смак справжньої їжі, і ви зрозумієте м'якість їх блідої копії. Чому б не побалувати себе невеликою порівняльною дегустацією між, наприклад, справжнім бріошем з маслом та його знежиреним двоюрідним братом? Виховуючи свій смак, ви більше не будете спокушатися задовольнити своє розчарування кількістю (легкий шоколад, а не два трюфелі). Насолоджуючись повною мірою якісною їжею, ви навчитесь зупинятися, коли будете задоволені.
Я тріщаю, коли мені погано
Що грається у вашій голові:
Їжа сама по собі не задоволення, а форма захисту від невстановлених і погано керованих емоцій. Це мішок із цукерками, який ви ковтаєте, думаючи про щось інше, про наліт на блюдо, яке прилягає до тіла для комфорту. Підсвідомо ви думаєте, що страждання дають вам право на проступок.
Шлях до змін:
Усвідомлюйте свої емоції. Їжа - це екран, який не дозволяє вам зіткнутися з нею. Якщо ваша потреба в комфорті переживає споживання певної їжі в цей час, не додайте почуття провини своїм стражданням. Дозвольте собі зробити щось добре, але потім огляньте те, що сталося.
Ви були злі, сумні, тривожні, стресові? Точно визначте емоції, які змусили вас заспокоїти або втішити себе їжею. Поступово ви перестанете задихати непереборну емоцію через це, і зіткнетеся з цим, не втікаючи від цього. Ви отримаєте внутрішню автономію і поставите їжу на належне їй місце: задоволення, а не щит.
“Ні рекламі, яка змушує нас почуватись винними! "
Думка експерта: Жерар Апфельдорфер
“Щоб захистити своє здоров’я, їжте мало солі, мало жиру та мало цукру”, або “Щоб захистити своє здоров’я, регулярно займайтеся фізичними вправами”. Приємні зусилля звести людожера з розуму, злити його та почуватись винним, напоївши рот і, одночасно, відбивши його споживати те, що його хвалять! І все ж, хто заперечуватиме, що для здоров'я та ваги краще їсти фрукти та овочі, а не солодощі? ?
Ну мені, якщо ти не проти. Вірніше, я вважаю, що є час для фруктів та овочів, а також час для печива, шоколаду та солоних делікатесів. Жодна їжа не є поганою сама по собі, все залежить від моменту, нашого голоду, наших апетитів.
Демонізація найбагатшої, найсмачнішої їжі, посилення почуття провини та занепокоєння їдців призводять до того, що ми не можемо перестати їсти ці продукти після того, як ми почали. Чи не краще було б навчити їсти найбагатшу їжу: повільно та із захопленням, приділяючи найбільшу увагу відчуттям, які вони викликають, зупиняючись на оптимальному задоволенні? ?
І коли ви їсте через емоційні розлади, чи не краще працювати над собою, а не виправляти свою харчову поведінку? І думати, що в цей час державні органи кантору Женеви, Швейцарія, пропонують гасла на кшталт: «Слухай свій голод, щоб не їсти нескінченно» та «Втрата ваги товстіє» ... Завтра я я маленький швейцарець ... "
==> Перевірте себе !
Чи ваші емоції контролюють вашу тарілку ? Радість, смуток, розчарування, розчарування ... Якими б не були почуттями, позитивними чи негативними, кидання на їжу часом залишається рефлексом. А ви, чи піддаєтесь ви заклику до їжі, коли ваші емоції вимагають цього? Дізнайтеся за допомогою цих питань.