Очищення часнику - найкращі поради

Очищення часнику - це перший крок у багатьох домашніх стравах. Зусилля того варті, оскільки бульба не тільки надає кожному прийому їжі пікантну нотку, але й дуже корисний для здоров’я.

Видаліть часникову шкірку ножем

Є кілька способів видалення оболонки. Який з них вибрати, залежить головним чином від того, скільки бульб вам доведеться очистити. Якщо вам потрібна лише невелика кількість, поступайте наступним чином:

Ви відрізаєте верх і низ зубчика часнику, а потім плоско натискаєте на носок тонким широким предметом, таким як ніж. Як тільки ви почуєте тріск, оболонка звільнилася.
Крім того, візьміть зубчик часнику з обох кінців між великим і вказівним пальцями і один раз сильно стисніть. Найчастіше часникова шкірка лопається, інакше ти заходиш під розпушену шкіру ножем.

Варіація багатьох зубчиків часнику: пом’якшити шкірку у воді

Якщо ви хочете відшарувати кілька пальців ніг, просто поставте їх у гарячу воду. Виконувати оболонки можна дуже просто вже через кілька хвилин.
Покладіть часник в герметичну ємність і добре струсіть його. Більшість снарядів відриваються самі собою.
Якщо ви дуже часто чистите часник, то часникочистка може бути для вас корисною. Такий кухонний інструмент обійдеться вам у п’ять євро і полегшить вам роботу.

Відео порада: Як почистити гранат

Оскільки за популярною рослиною легко доглядати, ви також можете посадити часник у саду.