Очистіть із задоволенням лужним постом

Піст - популярний метод відновлення тіла та душі та набуття більшої життєвої сили. Він має давню традицію і протягом останніх кількох років відчував величезний підйом завдяки науковим висновкам. Звичайно, повністю уникати їжі підходить не всім. Тож ті варіанти голодування користуються великою популярністю, коли дозволяється відбір продуктів, а ефект для здоров’я подібний до ефекту повного голодування.

Що таке лужне голодування?

Лужне голодування - це один із тих методів, при якому можна їсти із задоволенням і полегшує та очищає організм. Зазвичай їдять три рази, але вони складаються лише з продуктів, які при перетравленні утворюють в організмі більше основ, ніж кислот. Передусім фрукти, овочі, капуста та зелень вважаються базовими речовинами. Ідея лужного лікування полягає в тому, що він розщеплює зайві кислоти в організмі, які часто негативно впливають на обмін речовин і можуть сприяти втомі та загальному нездужанню. Таке закислення може бути наслідком занадто великої кількості кислотоутворюючих продуктів, постійних стресів і незначних фізичних навантажень. Під час лужного лікування виключають їжу, таку як м’ясо, яйця, молочні продукти, цукор та каші, оскільки під час їх перетравлення утворюється багато кислот. У той же час фізичні вправи та заходи для зменшення стресу підтримують ефект знекислення. Окрім збалансування кислотно-лужного балансу та детоксикації, часто спостерігається і позитивний побічний ефект, оскільки за допомогою базового голодування ви можете схуднути, не голодуючи.

Що означає "гіперацидність"?

Надмірне закислення не означає, що рівень рН в нашому організмі насправді стає кислим. Наприклад, наша кров завжди має рН близько 7,4. Якби це було інакше, ми б серйозно хворіли. Складна система забезпечує, що значення pH залишається стабільним у дуже вузьких межах - незалежно від того, забезпечено організм більшою кількістю кислот чи основ.

Але що тоді розуміється під «гіперацидністю»? Це розуміється як дисбаланс в організмі, який спричинений надмірним накопиченням кислоти. Організм повинен постійно перехоплювати та нейтралізувати надлишки кислот, щоб підтримувати значення рН постійним. Для цього потрібні бази. Якщо вони не забезпечуються їжею протягом тривалого часу, організм повинен доставити їх туди, де вони дійсно потрібні. Наприклад, це можуть бути мінерали з кісток. В основному, наша повсякденна їжа повинна складатися з 70% лужної та 30% кислотоутворюючої їжі. Для більшості людей все навпаки.

Так працює лужне голодування

В ідеалі вам слід взяти тиждень для лужного голодування. Якщо це не спрацьовує, лужні вихідні між ними можуть бути гарною інжекцією енергії. Три дні з лужною дієтою, помірними фізичними вправами на природі, щоденною лужною лазнею або сауною - і згодом ви відчуваєте себе більш життєво важливим, легшим і пильнішим.

За допомогою наступних вказівок, включаючи рецепти, базового голодування також можна досягти шляхом голодування початківців:

ДОЗВОЛЕНА ЇЖА ПРИ БАЗОВОМ ПОСТІ

Всі продукти, що утворюють основу, дозволені. Для цього існують великі списки, для яких вчені дослідили тисячі продуктів на предмет їх точного впливу на кислоту та основу. Ви не можете скуштувати, які продукти є лужними або кислими. Наприклад, лимонний сік, є одним з основних продуктів харчування, оскільки під час травлення виробляється більше основ, ніж кислот.

Існує правило: майже вся свіжа їжа на рослинній основі лужна. Обов’язково вживайте фрукти, овочі, чай та зелень органічної якості. Чим природніше, тим краще. Тож під час посту ви можете їсти та пити:

Стиглі фрукти (включаючи сухофрукти)
Овочі, картопля та салат
Гриби, такі як королівські гливи або білі гриби (також сушені)
Трави та спеції, наприклад, суміші пряних рослинних трав
Свіжі волоські горіхи, мигдаль та тигрові горіхи
Насіннєві суміші
Капуста та саджанці, такі як паростки люцерни або пажитника
високоякісні олії, такі як лляне масло, оливкова олія, конопляна олія, олія волоського горіха тощо.
Напої: вода, трав'яний чай - особливо спеціальні базові або пісні чайні суміші, розведені неконцентровані соки з фруктів та овочів

ПРОДУКТИ, ЩО УТВОРЮЮТЬ КИСЛОТУ, НЕ ДОЗВОЛЕНІ

З лужним голодування ви обходитесь без усіх продуктів, які виробляють надлишок кислоти під час травлення. Це включає:

м'ясо та ковбаса
риба та морепродукти
Яйця
Молоко та молочні продукти, такі як сир та йогурт (виняток: органічна сироватка)
Зернові та зернові продукти (включаючи цільні зерна), такі як хліб та випічка, макарони, рис, пластівці із злаків тощо.
Бобові, такі як сочевиця, нут та квасоля (виняток: зелена квасоля)
Столовий цукор, тістечка, печиво та солодощі всіх видів
Напої: лимонади, енергетичні напої, алкоголь, загалом солодкі та газовані напої

ТРАВИ І СПЕЦІЇ ДЛЯ ЖИВОТА ТА ПАЛАТУ

Ви можете підтримати органи травлення травами та спеціями та зробити їжу, багату клітковиною, більш засвоюваною. Хорошими засобами для травлення є, наприклад, білий кріп, кмин, коріандр, ялівець, материнка та любисток. Крім того, будь-яку овочеву страву можна перетворити на ситне частування смачними лужними сумішами спецій. Навіть якщо в основу швидко допускається деяка натуральна сіль, її слід, наскільки це можливо, замінити зеленню та спеціями. Особливо інтенсивні трави, такі як шавлія, розмарин, коріандр та петрушка, надають вашому овочевому блюду сильний аромат. Перець і перець також дозволяються, а також енергійно посилюють ваш метаболізм. Як ніби створені для низькосольового лужного лікування, суміші солей спецій Adios гарантовано проведуть вас через тиждень посту із задоволенням.

СТИЛЬ ЖИТТЯ ТАКОЖ ВАЖЛИВИЙ

Стрес і відсутність фізичних вправ також вважаються кислотоутворювачами, як і надзвичайно високі фізичні навантаження. Тому при лужному голодуванні важливим є не лише харчування. Розслаблення, відпочинок, легкі фізичні вправи щодня, прогулянки на природі, а також усі заняття, що приносять задоволення, сприяють ефекту розкислення. Для курців застосовується наступне: Під час посту з лужними речовинами ви залишаєте всі отрути для задоволення, включаючи нікотин. Піст може навіть допомогти вам зупинитися?

ОБЕРЕЖНО З ВИРОБИЩИМИ СИРИМИ ЇЖАМИ

Якщо з’їсти останній прийом їжі якомога раніше, це полегшить організм за ніч. Свіжі фрукти, овочеві палички та салати дуже популярні в лужному пості. Часто ми не звикли до такої кількості сирої їжі, і можуть траплятися проблеми з травленням. У цьому випадку допомагає не їсти сирі овочі ввечері, а скоріше використовувати теплі страви з вареними овочами.

Чи можете ви зробити щось не так?

Добре в лужному голодуванні те, що ви не можете помилитися. Навіть ті, хто не виконує інструкції на 100 відсотків, роблять щось добре для себе. Багато овочів та фруктів, зняття стресу та фізичні вправи завжди мають позитивний ефект - фізично та психічно. Однак краще не починати лужне голодування під час вагітності, при порушеннях харчування або при більш важких хронічних захворюваннях без медичної консультації.

Триденне лікування: рецепти базового голодування

Пийте багато, але, будь ласка, не під час їжі

Ви повинні пити багато основних трав'яних чаїв або води між прийомами їжі. Час від часу це може бути розбавлений фруктовий або овочевий сік. Не бажано пити безпосередньо під час їжі, оскільки рідина розріджує шлунково-кишковий сік шлунка і, таким чином, може перешкоджати активності ферментів.

день 1

На сніданок день починається з базового мюслі. В обідній час подають овочі в духовці, а ввечері зігріваючий овочевий суп.