Один з найбільш шкідливих продуктів Mamaplus
Яєчний жовток може бути надзвичайно шкідливим для здоров'я, особливо для людей з високим рівнем холестерину.

На думку канадських вчених, яєчний жовток небезпечніший за фаст-фуд, інформує Meddaily.
Дослідники стверджують, що яєчний жовток містить від 215 до 275 міліграм холестерину, залежно від розміру яйця, тоді як продукти швидкого харчування містять до 150 міліграм холестерину на сто грамів.
Дослідження, яке викликало суперечки серед канадських вчених, було замовлене Девідом Спенсом (Університет Західного Онтаріо).
Автори стверджують, що діабетики, які їдять одне яйце на день, мають подвійний ризик розвитку серцево-судинних захворювань порівняно з діабетиками, які включили яйце в свій раціон раз на тиждень.
Однак яйце вважається дієтологами необхідною їжею в дієтах через низьке співвідношення калорій. Фахівці стверджують, що яйця створюють відчуття ситості, а з їжею, багатою білком, організм під час дієти втрачає менше м’язової маси і більше жиру. Водночас дієтологи додають, що яйце також допомагає підтримувати вагу.
Завдяки багатому вмісту вітамінів В6, В12 та фолатів, яйце забезпечує підтримку нервової системи. Крім того, ця їжа захищає судини завдяки своїм антиоксидантним властивостям.