Одиниця розрахунку Словник діабету

Також: хлібна одиниця, БУТИ, Вуглеводна одиниця (KE, KHE)

діабету

од оцінити ефективні вуглеводи в раціоні цукру в крові.

A Одиниця розрахунку відповідає в Німеччині 10-12 г вуглеводів, при цьому раніше загальноприйняті різні одиниці BE (одиниця хліба) і KE (одиниця вуглеводів) поєднувались. За відповідними таблицями обміну вуглеводів можна визначити, скільки грамів вуглеводної їжі відповідає одній одиниці розрахунку. Ця оцінка необхідна для коригування дози інсуліну в контексті базової болюсної терапії.

Хоча вуглеводи в основному містяться в продуктах рослинного походження (наприклад, зернових, фруктах, цукрі), молоко та молочні продукти також повинні розраховуватися в деяких випадках. Сюди входять йогурти, кисле молоко, кефір та пахта, тоді як сир та кварк не враховуються, оскільки молочний цукор в основному розщеплюється.

Овочі та салат не розраховуються, оскільки вони мають високий вміст води, а вуглеводи, які вони містять, переважно не засвоюються і тому не мають значного впливу на рівень цукру в крові.