Дешеві джеми додому

Опубліковано 14.09.2013 о 05:28 | Оновлено 28.04.2017 о 02:30

лісові ягоди

Дари природи, лісові ягоди з дивовижними смаками пропонують багатий спектр смакових насолод. Ожина та чорниця - найвідоміші, але, гуляючи по сільській місцевості, ви також можете підбирати подряпини (шипшина), ці плоди шипшини, з якими можна робити варення, або ягоди бузини або глоду, блакитні очі. Багаті вітамінами та антиоксидантами та низькокалорійні лісові ягоди мають харчові переваги, які перевершують культивовані фрукти.
З усіма цими фруктами ми можемо готувати варення на зиму, а також кулі, які супроводжують десерти або фруктові соки.
Якщо ви їх не дуже добре знаєте, візьміть керівництво і, перш за все, ніколи не збирайте ягоди близько до землі: вони можуть бути заражені екхінококозом - паразитом, який присутній в посліді диких тварин і який атакує печінку.