Одна і та ж проблема G щороку; газова вечеря на день народження

день

Член з 14.11.2005
2200 дописів (ø0,4/день)

. Я з друзями і ламаю собі мозок - що приготувати?

Але насамперед привіт усім, і я сподіваюся, ви можете мені трохи допомогти своїми ідеями.

Їжа повинна бути добре підготовлена, бо я ненавиджу ніщо інше, як те, що коли гості приїжджають стояти на кухні з червоною головою та летящими стрічками фартуха

Оскільки я не талановитий кухар, я поволі закінчую традиційні м’ясні страви: всілякі смажені страви, рулети, гуляш, фарширована теляча грудка, запечений м’ясний коровай, це лише як приклад.

Тепер моє запитання та запит: Чи є у вас які-небудь рецепти м’яса (без баранини, без Каслера), які є «придатними для народження», але які можна приготувати; або в жаровні, або в духовці?
Я можу самостійно переглянути рецепти з бази даних CK, але я був би дуже радий почути такий невеликий підказку

Так само я все ще шукаю легкий, але розумний суп чи закваску (не надто складний і простий у приготуванні).

Для інформації, наше минулорічне меню: ясний яловичий бульйон із смужками та овочами, смажена яловичина (рецепт СК), спарець, вискоблений вручну, варіації салатів із двома видами заправки. Пізніше блюдо з сиром з виноградом та інжиром, еспресо з пирігом мокко.

Заздалегідь дякую за ваші пропозиції. Як я вже сказав: я можу самостійно вибирати рецепти, мені просто потрібно уявлення про те, що я міг би приготувати.