Офіціанти студентської роботи Ходіть у паб на роботу

Очікування - популярна робота серед студентів. Тут ви можете дізнатись, кому підходить робота в пабі чи кафе та що слід врахувати.

Ключові слова для цієї статті

Для швидких читачів:

Очікування пропонує гнучкість та можливості загравати.
Повинна бути готовність працювати на вихідних та пізно ввечері.
Робота більше для людей, стійких до стресу.
Іноді доводиться багато збирати речі, робота в пабі чи кафе може бути фізично напруженою.
Мінімальна заробітна плата в розмірі 8,50 євро гарантована. Деякі ресторатори також платять більше - чайові додаються і, як правило, не оподатковуються.
Поселення легко, адже як міні-робочий роботодавець опікується формальностями.

Профіль роботи

Клієнт - король, похмурі гості не повинні вас засмучувати. Обслуговуючий персонал у сфері громадського харчування повинен вміти витримувати стрес. Не тільки гості можуть часом бути виснажливими: у повсякденному стресі тонус у колег часто буває дещо різкішим - розмови про це та зближення - це все-все і кінець хорошої співпраці. Це також повинно бути цікаво, адже робота офіціантки дозволяє щодня спілкуватися з новими людьми і тим самим швидко створює дистанцію від повсякденного життя вашого навчання.

Навіть мінімум фізичної форми не може зашкодити: у слаломі з повністю завантаженим підносом навколо столів чи лавок вам доведеться довести свою витривалість та м’язову силу. Увага: Попрацюйте заздалегідь розумову арифметику, тому що той, хто дає гостю занадто багато, повинен заплатити різницю від його чайових.

Для кого підходить

Ви відкриті для нових ідей, комунікативні, і відкриття пляшки для вас не є перешкодою? Тоді офіціанти можуть бути саме для вас. Але ви повинні запитати себе: чи можу я зберігати холодну голову, якщо їжа з кухні не приходить вчасно і гість скаржиться на це, хтось інший дійсно хоче заплатити, а наступний хоче негайно замовити одночасно?

Якщо ви не впевнені, чи відповідає витривалість бігу з підносом та окулярами вашому таланту: просто протестуйте його та запитайте, чи зможете ви пробною роботою кілька днів.

Можливість отримання доходу

Робота офіціанта також підпадає під мінімальну зарплату 8,50 євро. Деякі ресторатори навіть платять трохи більше. У Німеччині часто дають чайові від п’яти до десяти відсотків суми рахунку-фактури, але не завжди дозволяється зберігати її самостійно. Оскільки в багатьох компаніях існує так звана система Tronc, тобто загальна підказка. Це означає, що після внутрішньо узгодженого ключа кухарі та інші працівники без безпосереднього контакту з гостями також отримують свою частку чайових.

В основному, чим напруженіше середовище, тим більше порад можна очікувати; У барі зазвичай більше, ніж у кафе. Найкраще з’ясувати, скільки підказок можливо в кінцевому підсумку безпосередньо під час співбесіди або пізніше, коли виконуєте тестову роботу.

Сумісність з навчанням

Найбільшою перевагою є гнучкість: протягом семестру та на етапах іспиту ви працюєте трохи менше, а якщо у вас більше часу, ви проводите кілька додаткових змін. Ресторатори часто залишають багато свободи і коригують графіки змінності відповідно до наявності персоналу. Але також очікується, що тимчасовий персонал вступить в найкоротші терміни, якщо виникнуть проблеми. Ви проведете сонячну неділю в пивному саду, просто не в якості гостя! В середньому ви повинні бути вільними принаймні два рази на тиждень - навіть у вихідні.

Посада офіціанта, де вам потрібно працювати лише раз на тиждень, є скоріше винятком, ніж правилом. Якщо ви ходите до університету з понеділка по п’ятницю з 8 до 18 години, офіціанти не будуть для вас. Але якщо у вас є вільний полудень протягом тижня, робота в громадському харчуванні є варіантом.

Зміни зазвичай тривають сім годин і більше, як правило, з відкритим кінцем. У барах чергування можуть тривати до 2 години ночі або довше. Якщо наступна лекція - рано вранці, вам слід працювати в кав’ярні. Тут зміна зазвичай закінчується рано ввечері. Звичайно, зміна також починається з ранку.

Карєрні можливості

Коли йдеться про офіціантів, фактором кар'єри зазвичай нехтують. Щонайбільше, це може бути приємним плюсом на наступній співбесіді, щоб довести свою стійкість до стресів та колективної роботи. Кожен менеджер з персоналу негайно переконається, що у вас є досвід у цих сферах. В іншому випадку досвід бару корисний лише в тому випадку, якщо ви хочете працювати в галузі гастрономії після закінчення університету, наприклад, менеджером, орендодавцем або незалежним ресторатором - але тоді це дуже цінно. До речі: Середня валова зарплата офіціантів, що працюють повний робочий день, у 2014 році становила 2143 євро - але податків та зборів ще не сплачено.

Фактор забави/фактор флірту

Для комунікативних людей робота в ресторані - це саме те, що потрібно. Чим більше (приємних) гостей приходить, тим веселіша робота. Фактор флірту повністю переважає фактор кар'єри: особливо, коли мова йде про очікування в барах та клубах, робоче місце також є місцем знайомств. Звичайно, це може бути одночасно і прокляттям, і благословенням, адже жінкам, зокрема, доводиться слухати дуже неприємні вислови і втомитися від постійного вмикання в якийсь момент. Тут аудиторія в кафе набагато товариськіша, ніж гості, які вночі блукають по барах, де рівень алкоголю також увечері все більше зростає, а пороги гальмування падають. Зрештою, від вас лише залежить, чи хочете ви залучатись до флірту чи просто блокувати всі спроби. Ви повинні бути тут досить впевненими.

формальності

На службі ви зазвичай працевлаштовуєтеся міні-вакансією. Це означає: Усе, що ви заробляєте, не обкладається податком, якщо ви подаєте заяву про звільнення від загальнообов’язкового пенсійного страхування заздалегідь. Ваш роботодавець повинен подбати про реєстрацію в соціальному забезпеченні. Як міні-джобер, ви можете заробляти до 450 євро на місяць, за кілька місяців навіть більше, якщо ви не заробляєте більше 5400 євро на рік. Якщо ви вище цього, податки та внески на соціальне страхування також будуть сплачені.

Однак, незалежно від цього, медична страховка передбачає, скільки ви можете працювати: Зазвичай не більше 20 годин на тиждень. Також можливо більше годин на тиждень, якщо діяльність здійснюється переважно у вечірні години та у вихідні дні. В основному це стосується офіціантів, але не завжди. Якщо ви сумніваєтеся, зверніться безпосередньо до своєї медичної страхової компанії, інакше ви можете втратити статус студента. Навіть якщо ви все ще застраховані від своєї родини без внесків, вам слід запитати, оскільки тут існує окремий ліміт доходу. Тут ви можете знайти більше інформації про медичне страхування студентів .

З податкової точки зору, «підказка про додаткові заробітки» є дуже вигідною, оскільки вам не потрібно заявляти про це як про працівника податкової інспекції. За умови, що гості дали вам чайові прямо та добровільно за вашу послугу. Ви також не ризикуєте перевищити згадані межі заробітку, оскільки гроші, які вам дають гості, не зараховуються до нормального доходу. Якщо у вас кілька роботодавців, вам потрібно розповісти всім один про одного. Оскільки ваш загальний річний заробіток розраховується з доходу від усіх робочих місць.

Висновок

Що стосується офіціантів, то гнучкість та можливість значно збільшити погодинну заробітну плату за рахунок чайових - на відміну від напруженої та фізично вимогливої роботи в деяких випадках. Офіціант підходить для студентів, які хотіли б вирватися з повсякденного навчання або які хочуть використовувати цю роботу, щоб домовитись про зустріч на потім.

Для студентів, які особливо широко відвідують університет, робота в пабі, барі чи кафе - це ніщо. Маючи трохи організаторського таланту та самодисципліни, ви все одно можете отримати роботу під одним дахом із навчальними предметами.