Офіційний Ш; вбивство; Виноробництво зросло на 6 відсотків; Фермер очікує РАДІО у попередньому році

15.09.2020 від Агра-Європа

зросло

ВІЗБАДЕН. Винороби в Німеччині очікують збільшення виробництва вина на 6,4% порівняно з 2019 роком. Як оголосило сьогодні Федеральне бюро статистики (Destatis) у Вісбадені на основі первинних підрахунків, загалом по всій країні очікується 8,86 млн. Гектолітрів вина. У врожаї, нижчому за середній урожай 2019 року, він становив 8,32 мільйона гектолітрів, і порівняно із середнім показником за 2014-2019 роки, обсяг виробництва, як очікується, буде на 0,4% нижчим у 2020 році.

Для двох великих виноробних регіонів Рейнхессен та Пфальц очікується більше половини загального обсягу німецького вина з 2,40 млн. Хл. Та 2,47 млн. Хл. Очікується, що майже наступний квартал прийде з Бадена з 1,28 мільйона хл. І Вюртемберга з 855 200 хл. Решта 21% розподіляються по інших дев'яти районах вирощування.

За даними Дестатиса, зміни, що відбулися порівняно з 2019 роком, в окремих регіонах дуже різняться: за підрахунками, обсяг вина в районах вирощування Гессі Бергштрассе та Середнього Рейну, як очікується, різко зросте на 46,6% та 44,8% відповідно. Також суттєве збільшення прогнозується для виноробних регіонів Рейнгау, Мозель і Пфальц, а саме на 28,6%, 24,6% і 13,5%.

З іншого боку, виробники в Заале-Унструті, Франконії та Саксонії, серед іншого, повинні зважати на менший обсяг виробництва через посуху та регіональні пізні морози; Тут Destatis передбачає менший обсяг вина на 11,9%, 9,6% та 6,7%, ніж у 2019 році. Очікується, що виробництво в Рейнхессені буде трохи вище рівня попереднього року.

За даними статистиків, 66% від загальної кількості винограду, зібраного в 2020 році, буде білим суслом і 34% червоним суслом. У вирощуваних районах Мозель-Рейнгау та Середнього Рейну, зокрема, білий сусло виробляється майже виключно. Кількість найпопулярнішого німецького сорту винограду Рислінг, імовірно, зросте приблизно на 363 000 гл, або на 22,2%, до 2,00 млн. Гл порівняно з попереднім роком; Однак минулого року відбувся непропорційно сильний спад виробництва рислінгу. На противагу цьому, другий за значенням за площею сорт білого винограду, Мюллер-Тургау, знову очікується падіння - на 1,9% до 1,13 млн. Гектолітрів - після великих втрат у попередньому році.

Серед нинішніх сортів винограду, згідно нинішньої оцінки, виробництво піно-нуар збільшиться на 6,1% - до 919 600 гл, тоді як продукція Дорнфельдера зменшиться на 6,3% - до 818 200 гл.