Офісні закуски Чому ми так нездорово їмо на роботі СВІТ
Чому ми так нездорово їмо на роботі?
Чаша, упаковка або веганський хліб - головне, щоб він був швидким і нескладним. Німці рідко їдять три основних страви. І все менше вдається до домашньої кухні.
Джерело: WELT/Аліна Нот
Візит до штаб-квартири Bloomberg у Нью-Йорку: на стійці реєстрації здається великим кіоском. Всюди стоять маленькі закусочні пакетики - чи то солоні (чіпси, горіхи, кренделі, сухарі), чи солодкі (печиво, сухарі з арахісовим маслом, сочевиця з сочевиці, клейкі ведмеді) - все є. Також тут є прилавок для фруктів та супова станція. І все безкоштовно для працівників - ви не хочете, щоб вони проводили занадто багато часу поза компанією, коли вони відчувають себе як швидкий перекус.
Бо це саме те, що є офісним явищем. Це бажання чогось швидкого, невеликого між ними, чогось солодкого, чогось солоного, чогось для цукру в крові, чогось, що заповнює денну діру. Якщо кругова пошта надходить з таких випадків, як дні народження, прибульці, прогули, стажування, що стосуються "кекси" у цій темі - ажіотаж великий, кожен проходить повз тарілки, щоб взяти з собою офісний укус. Інакше вас навряд чи зацікавив би сухий пиріг, але перспектива чогось безкоштовного, їстівного та привабливого подалі від комп’ютера оживляє майже всіх. Ви справді голодні? Звичайно, ні. І все ж вона регулярно дзвенить від столу до столу, запитання: «Хтось має що їсти? Щось солодке? "
Є дослідження, так, які показують, що закуски радують вас на роботі. Організаційний психолог Стівен Г. Рогельберг з Університету Північної Кароліни пише у своїй книзі «Дивовижна наука про зустрічі»: «Перекуси на зустрічах змушують людей почуватися позитивно щодо зустрічі. Закуски допомагають створити кращий настрій і створити відчуття товариськості ".
Крім того, тягнутися до перекусу - це можливість зробити невелику перерву в роботі. Ті, хто не палить, раді мати привід встати. І потреба в таких «мікро-перервах» тим більша, чим більше ти напружений і розчарований - трохи цукру тим більше підходить. Звичайно, це не зовсім здорово, залежно від того, чи ви обираєте яблуко чи Снікерс. Насправді це зайві зайві калорії, але іноді вони повинні бути.
Пастки для закусок та улюблені закуски редакційної групи ICONIST - і поради щодо того, як заповнити ящик з їжею в офісі найздоровішим способом:
У мене вдома ніколи не буває цукерок. Це не вирок, який я репетував для свого стоматолога. Як нитки ниткою щодня. Оскільки я щороку шісттижневий пісний цукор, я навчився переборювати ласуни фруктами або достатньою кількістю води. Оскільки експерти показали, що часто не справжній апетит до цукру відчувається у другій половині дня, а неправильний інтерпретований сигнал організму щодо рідини. Але поза цим постом я, здається, про це забуваю. Оскільки протиотрутою була б, я не дурний, мінеральна вода. Насправді я пиваю Фанту, п’ю солодку крижану каву чи шоколадне молоко за своїм столом. Начебто я зрозумів лише частину про рідину, але тоді боровся з тягою нездоровою цукровою водою. Від цього я не покращую те, що я вживаю соєве какао, стійкий органічний лимонад або каву для справедливої торгівлі. Якою буде найкраща альтернатива? Охолоджений чай, який підсолоджується лише сиропом агави, таким як Monotee або Alnatura. Глорія фон Броневський
Я завжди був сприйнятливий до солодощів як до «їжі для нервів». Як тільки щось піде не так, шоколад повинен бути там, я знаю, в кліше Бріджит Джонс не гірше. На жаль, кілька років офісів відкритого планування лише збільшили попит на солодкі пироги, круасани та випічку. Солодка закуска - це просто найбільша радість для мене довгим днем перед комп’ютером. Я часто намагаюся відволіктися замінниками, такими як домашнє вівсяне білкове печиво, фініки та банани - але дуже часто це не спрацьовує. А в особливо напружені дні, починаючи з 15:00, допомагає лише «бісквіт» із кафе видавництва: великий подвійний бісквіт з Нутеллою посередині. Джулія Хаккобер
Чи далеко нахиляється у вікно стверджувати, що, мабуть, немає жодної іншої редакції, яка б часто пропонувала солодощі та такі прокляті смачні торти?! Це справді згубно - це зробило мене цукровим наркоманом. Чесно кажучи, я зазвичай не люблю тістечка, клейкі ведмедики чи шоколад, якщо що, я люблю папір тутті-фрутті та жувальну гумку. Але як тільки я перебуваю в офісі, я підбігаю до кожної тарілки, кілька разів, погризаючи то тут, то там. Залишити гідний шматок? Не зі мною! А ще ці невимовні, ні в якому разі не смачні, безкоштовні печива із свинячих вух у власному гастрономі. З кожною кавою, яку я туди потрапляю, і це кілька на день, я повинен простягати руку до цієї миски. Це не означає, що тут абсолютно нездорово, адже яблука також доступні всім працівникам безкоштовно. Я також старанно їм їх та велику порцію овочевих паличок щодня - мабуть, найкращий спосіб збалансувати всі солодощі. Дітгард Штейн
Привіт, мене звуть Сара, і я прив'язаний до Францбротхена близько року. Але тільки легке, тепле і від нашого власного бістро. Поруч із будівлею Акселя Спрінгера мені ніколи не спадало б подумати купити Franzbrötchen. Мені це навіть не так подобається. На смак це не Гамбург, місце його походження, а швидше Різдво. Данська випічка, кориця та цукор. Це означає багато вуглеводів на додаток до цукру. Будь-яка причина вставати? Так, але не з роботи, а з ліжка. Зазвичай це моя перша офіційна дія вранці, коли я заходжу в офісну будівлю. Моя залежність давно відома дамам за прилавком. Часто я маю повернутися через "20 хвилин, тоді деякі прийдуть свіжими з духовки". Іноді я беру один із собою ввечері, щоб вдома зігрітися в духовці. На жаль, мій звичайний перекус із понеділка по п’ятницю не має нічого спільного з підвищенням енергії (незабаром після сніданку) або відволіканням уваги (що я виявляю, коли палю на терасі даху). До Franzbrötchen це були сезонні шматочки фруктів. Mh. Сара Крюгер
Мої «закусочні атаки» різняться залежно від фази. Фаза ананаса зберігається місяцями. У зимові місяці це була фаза рисового пудингу. На жаль, і я цим пишаюся, але чим завгодно, я закінчив це, оскільки пластикову упаковку замінила скляною. Теоретично надзвичайно похвальна міра, але не на практиці. Ціна, включаючи депозит скла, шалено висока, виглядає нестабільно, і мені не завжди вдавалося повернути брудні окуляри того ж дня. Зараз те ж саме сталося з моїми ананасовими чашками, саме тому я вступлю до нової фази якраз вчасно до гарячих температур. Лід! Марія-Антонія Герстмайер
Слідуйте за нами під назвою ICONISTbyicon у Facebook, Instagram та Twitter.