Огидний делікатес Китайці люблять сечі яйця

Китайці відкрили новий делікатес: у дитячій сечі варені курячі яйця. Ласощі з фактором огиди вже є експортним хітом. Люди зі східної провінції Дун'ян клянуться не лише особливим смаком так званих "весняних яєць", але й оздоровчими властивостями.

китайці

"Яйця дуже смачні та корисні", - повідомляє шеф-кухар Лу Мін Інтернет-виданню британського журналу "Orange News". Яйця сечі повинні зупиняти гарячкові напади, допомагати при лені, а також діяти як афродизіак, вважають китайці. Курячі яйця відварюють із шкаралупою в сечі. Потім їх очищають від шкірки і замочують у свіжому соку тіла на одну ніч.

Найкраща дитяча сеча надходить від хлопців у передпологовому віці у віці десяти років, стверджують китайські кухарі. Навесні сечу збирають у місцевих школах, а потім використовують для варіння яєць.

До речі: це не зовсім апетитно, але насправді сеча використовувалась древніми єгиптянами для лікування хвороб. Сеча використовується в класичній аюрведичній медицині більше 2500 років.

Ось як сеча використовується як засіб: