Огірки та помідори з іпостасями Сен-Море та Фромаж-Блан - світле - auxdelicesdemanue

Опубліковано 26 серпня 2020 р. Еммануель

сен-море

Я хотів легкий стартер, простий у приготуванні і, перш за все, дуже свіжий, враховуючи температури. Я хотів зробити огіркові креми з шинкою Байонна та збитими вершками з копченого бекону або зріз краба з авокадо та сушеними помідорами, але у мене не було всіх інгредієнтів, і я не хотів виходити в сонце свинцю і температура 38 °. Я робив те, що мав під рукою, і це не заважало нам насолоджуватися.

Цей запис приносить 73 калорії на людину (калорії наводяться як ознака)

  • Час приготування: 10 хв
  • Вартість: дешево
  • Складність: легко
  • Кількість людей: 4
  • Інгредієнти:
  • 220 г огірка (28,6 калорій)
  • 150 г помідорів (24 калорії)
  • 112 г зцідженого натурального тунця (136,6 калорій)
  • 15 г соління у вінегреті (2,7 калорії)
  • 6 г цибулі у вінегреті (1 калорія)
  • 50 г легкого Сен-Море (66 калорій)
  • 70 г сиру з 0% жиру (33,6 калорій)
  • петрушка (за бажанням)
  • сіль і перець.

Підготовка

  1. Огірок очистити від шкірки, насіння і нарізати невеликими шматочками. Висушіть шматочки в абсорбуючому папері і покладіть в салатник.
  2. Помідори вимити, розрізати на 4, насіння і нарізати невеликими шматочками. Додати в миску.
  3. Губкою огірки і цибулю також наріжте невеликими шматочками, додайте в миску.
  4. Розсипте тунець над овочами, перемішайте.
  5. Подрібніть St-Môret ароматною бланкою, сіллю і перцем і вилийте в салатник, перемішайте. За потреби відрегулюйте приправу.
  6. Помістіть інгредієнти в 4 верріни, посипте петрушкою і відразу подавайте до столу.

  • Поради:
  • Вага огірка і помідора - це те, що очищене від шкірки та насіння.
  • Мої веррини мають ємність 32 кл.
  • Залиште всі інгредієнти в холодильнику на 1–2 години перед початком рецепту, щоб зробити верріни дуже свіжими, або підготуйте всі інгредієнти, тримайте їх у холодильнику та додайте St-Môret та ароматний блан під час подачі.

# дерево # веррінс # салат # огірок # помідори # тон # ентрілегере # внутрішнє світло

За цим рецептом я беру участь у грі «готуймо в сезон»

організована моєю дорогою Клодін з блогу La cuisine de Gut

Якщо ви хочете стежити за мною та ділитися моїми рецептами, ви можете підписатися, ввівши свою адресу електронної пошти у полі "підписатися" праворуч від рецепта.

Я буду радий поспілкуватися з вами через свій блог.

Якщо ви складаєте мій рецепт, ви можете надіслати мені фото своєї страви на цю електронну адресу: [email protected]

Буду радий опублікувати:-)