Огірки здорові та мають охолоджуючий ефект проти літньої спеки

Що робити, коли вже не можна уникати літньої спеки?

Існує багато порад, як освіжитися, щоб зберегти своє тіло прохолодним.
Переконайтеся, що ви споживаєте переважно охолоджуючу їжу (включаючи тропічні фрукти). Один з них - це огірок.

Він має фантастичні властивості, які роблять тепло більш стерпним.

Ось деякі переваги огірка для здоров’я при щоденному споживанні їжі

Огірки:

очищають кров і надають дезінтоксикаційний ефект
є лікуванням шлунку та кишечника, оскільки вони містять травний фермент ерепсин
зменшити спрагу
підтримуйте вологість легенів
очищати шкіру у таких випадках, як вугрі (маска для обличчя)
надають охолоджуючий ефект на шкіру (огірковий сік)
допомогти при інфекціях нирок та сечового міхура
зволожувати шкіру при розміщенні скибочок свіжого огірка
допомогти сухим почервонілим очам, поклавши на очі скибочки свіжого огірка (також прибрати набряклість)
зміцнюють сполучну тканину шкіри
мають дренуючий ефект і тим самим протидіють набрякам рук і ніг
принести рівновагу надмірно кислому організму

Огірок як дієтична добавка

Огірки складаються з 97 відсотків води, а це означає, що вони дуже низькокалорійні, а тому ідеальний супутник дієти.

Цілющий ефект

Високий вміст води в огірку має розчиняючу сечову кислоту, сечогінну, протизапальну та дезінтоксикаційну дію.

Огірок здоровий

Високий вміст вітамінів А, В і С, а також елементів кальцію, фосфору та калію надають огірку високу цінність для здоров’я.

Поради

Якщо огірок не оброблений, ви можете з’їсти ним шкіру (але добре очистити). Він багатий цінними поживними речовинами, такими як кремній, також відомий як кремнезем. Зміцнює шкіру, волосся та нігті.

Коротко приготовані кубики огірків, приправлені дрібними садовими травами (наприклад, кропом, цибулею, петрушкою), дуже смачні з рибою або птицею.

Порада рецепта

Огірковий суп з відтінком м’яти

350 мл натурального йогурту
100 мл сметани
6-8 середніх і великих листя м’яти або більш-менш за смаком
1 пучок петрушки, дрібно нарізаний
3 зелені цибулини, дрібно нарізані
2 огірки, очищені від шкірки, видаліть насіння * і наріжте шматочками
1 невеликий зубчик часнику
Сіль і трохи білого перцю

Підготовка:

Змішайте всі інгредієнти за допомогою блендера. Вилийте в миску і накрийте кришкою та охолоджуйте від 1 до 2 годин. Для подачі прикрасьте листям м’яти!

*Насіння огірків належать до огірка і при вживанні їх не потрібно видаляти. Насіння огірка іноді видаляють, оскільки вони знаходяться в самому водянистому центрі огірка. Якщо вам не потрібна така консистенція страви, видаліть її. Для «огіркового супу» ми видаляємо насіння огірків, щоб суп мав злегка вершкову консистенцію. Часто ядра огірка мають трохи гіркий смак, який ви хочете виключити. Однак ядра не впливають на здоров'я.