Огірковий сік - спосіб приготування та користь

Ми любимо його в ранковому смузі та літньому салаті, ми любимо його у своїй освітлюючій масці для обличчя або просто розміщеній на мішках для очей, огірок - це не овоч, як інші. Перетворюючись на домашнє лікування, холодний суп чи освіжаючий сік, огірок зволожує, очищає, пом’якшує та тонізує організм зсередини та зовні. Deavita.fr аналізує огірковий сік та всі його переваги для вашого здоров’я !

Яку користь для огіркового соку надає здоров’ю ?

Огірок, старий як світ, огірок був одним з улюблених овочів давніх єгиптян та греків. На сьогоднішній день огірок, який складається з 95% води, дуже цінується за численні переваги краси. Однак це вражає багатьма іншими перевагами, деякі з яких досі невідомі. Очищаюче молочко, тонізуючий лосьйон, зволожувач або консилер, якщо ви полюбите на домашні косметичні рецепти на основі цього овоча, огірковий сік гарантовано задовольнить вас у 100 разів більше! Коротше кажучи, це обіцяє стати вашим новим союзником у галузі охорони здоров’я !

Важливе джерело вітамінів

Хоча деякі ігнорують користь огіркового соку для здоров’я та уникають вживання його в їжу, коли у них є засоби, цей тонкошкірий соковитий овоч має масу поживних властивостей. Вода або огірковий сік справді корисніші для організму, ніж питна вода. Зі своєю підлужувальною властивістю він є справжнім джерелом вітаміну А, вітаміну С, калію, діоксиду кремнію, сірки та марганцю. Огірковий сік також містить вітамін В, кальцій, натрій, фосфор і кавову кислоту (речовина, яка бореться проти затримки води). Щоб отримати користь від вітаміну А, не потрібно очищати огірки перед тим, як класти їх у кухонний комбайн або соковижималку.

Надійний союзник для схуднення

Завдяки високому вмісту води (95%) огірок дуже легко перетворюється на освіжаючий сік і цілком придатний для літнього сезону. З низьким вмістом калорій, але з високим вмістом клітковини ця дистильована вода приносить відчуття ситості, що заважає перекушувати між їжею і є справжнім надбанням для тих, хто стежить за своєю вагою і хоче позбутися зайвих кілограмів. Більше того, свіжовичавлений сік позитивно впливає на зниження рівня жиру в животі. Крім того, що він є розчином проти затримки води, він добре впливає на високий рівень холестерину. Силікон, який він містить, також корисний для м’язів.

Протизапальні та протиракові властивості

Вважається природним протизапальним засобом у Китаї, огірковий сік, і зокрема міститься в ньому кукурбітацин, успішно бореться із запаленням суглобів. Тому випивати склянку свіжовичавленого соку настійно рекомендується у випадках артриту, астми та низького рівня цукру в крові. Його протизапальні властивості значно зменшують ріст ракових клітин, тоді як вміст антиоксидантів допомагає захистити їх від вільних радикалів (молекул, відповідальних за появу та розвиток певних видів раку).

Шлях зміцнення імунітету

На додаток до своїх протизапальних властивостей, огірок наповнений вітамінами (A, B, C і D) та кількома іншими корисними речовинами, які дуже корисні для імунної системи. Для додання тонусу та боротьби з лихоманкою сік цього овоча допомагає регулювати температуру тіла, підтримуючи його добре зволоження. Також необхідно знизити кислотність в організмі. Отже, для підвищення імунітету під час періодів грипу потягуйте огірковий сік або воду.

Природний сечогінний засіб

Як вже зазначалося, огірок містить кілька мінералів і мікроелементів. Високий вміст калію та низький вміст натрію роблять його ідеальним союзником для зменшення затримки води та виведення токсинів, що зберігаються в організмі. Тому регулярно пробуючи на смак, огірковий сік є чудовим дренажем, який також допомагає розчиняти камені в нирках. Поміняйте склянку води на склянку соку, якщо у вас є схильність до цього. В якості профілактики приймайте від 2 до 4 склянок на день.

Профілактика серцево-судинних захворювань

Окрім імунної системи, огіркова вода корисна також для здоров’я серцево-судинної системи. Вміщена пероксидаза допомагає зменшити ризик серцево-судинних захворювань, одночасно знижуючи рівень холестерину та тригліцеридів. Цей білок також допомагає організму контролювати окислення. Огірок, зокрема його шкірка, є надійним джерелом магнію, клітковини та калію, які, в свою чергу, є трьома основними компонентами, які підтримують артеріальний тиск на ідеальному рівні. У цьому контексті огірковий сік і вода є прекрасним природним союзником проти діабету. Це допомагає організму виробляти інсулін та ефективно боротися з цією хворобою.

Натуральний засіб від неприємного запаху з рота

Ви завжди говорите рукою перед ротом, бо страждаєте від неприємного запаху з рота? Останнє може бути занадто інвалідним. На додаток до щоденного чищення зубів та регулярних відвідувань лікаря, є різні засоби, що дозволяють вирішити цю проблему природним шляхом, і огірковий сік і вода - одне з них. Застосовуючись як рідина для полоскання рота, ця вода усуває бактерії, відповідальні за неприємний запах. Якщо проблема погіршується, зверніться до стоматолога !

Потужне і природне заспокоєння

Шукаєте природний спосіб боротьби з тривогою? Будучи надійним і 100% природним заспокійливим агентом, свіжовичавлений огірковий сік допомагає боротися зі стресом і депресією. Визнаний своїми заспокійливими властивостями, займає значну частину складу цього овоча. Тому не дивно, що він широко використовується у виробництві ліків для дітей та дорослих, схильних до тривоги.

Коли уникати огіркового соку ?

Людям з проблемами травлення обов’язково слід уникати огіркового соку та води. У цьому випадку краще витягти зерна всередині овоча перед приготуванням соку. Бо саме зерна спричиняють важке травлення. Щоб уникнути зменшення мінеральних речовин і вітамінів, що містяться в овочі, краще уникати солі. Також віддайте перевагу органічним огіркам з темною шкіркою, які, як правило, більш поживні та смачніші.

І нарешті, щоб повністю скористатися перевагами огіркового соку, знайте, що цей овоч дуже добре поєднується з цитрусовими, шпинатом, петрушкою та селерою. Отже, подумайте про те, щоб додати його до свого соку чи смузі наступного разу. Демонстрація !

Огірковий сік із зеленими яблуками та петрушкою

Для очищення організму та зміцнення імунітету ми любимо огірковий сік. Легкий, швидкий та наповнений перевагами, він ідеально підходить для боротьби з палючими температурами. Крім того, він піддається декільком модифікаціям. Таким чином, ви можете одружити його з іншими овочами та фруктами.

1 огірок
1 склянка петрушки
2 зелених яблука
1 склянка шпинату

Для вітамінного огіркового соку, готового за 2 хвилини, потрібно лише покласти всі інгредієнти в соковижималку і перемішати. Прикрасьте кількома гілочками петрушки або кропу і насолоджуйтесь !

Лимон/грейпфрут/імбир детокс огірковий сік

Чудовий напій для введення в дієту для детоксикації, огірковий сік з цитрусовими або імбиром обіцяє очистити і підтягнути тіло безпосередньо перед сезоном купальників! Ось інгредієнти, які потрібно отримати:

1 огірок
сік 1 грейпфрута/лимона
1 с. імбир в порошку
2 полуниці/1 скибочка кавуна
листя м'яти

Помийте і наріжте огірок скибочками, перш ніж змішувати його з полуницею або скибочкою кавуна. Додайте листя м’яти та лимонний сік (або грейпфрут. Поєднання ефекту цитрусових із м’ятою та полуницею лише потроїть користь огіркового соку. Якщо, з іншого боку, у вас проблеми з травленням, не забудьте видалити насіння огірка.