Огірковий суп на кефірі - літній освіжаючий рецепт кефіру Блог рецептів натуральних кефірних напоїв
Ура, нарешті літо вже! Наближаються спекотні дні, і моєму тілу потрібно багато рідини. Кажуть, що люди повинні пити близько 1,5-2 літрів на день, бажано воду або несолодкі соки або чаї. Є деякі фрукти та овочі з високим вмістом рідини, наприклад, кавун, помідори та огірки. Особливо влітку я дуже люблю їсти свіжі, хрусткі огірки, які містять до 95% води. Яким би непомітним не був цей витягнутий овоч, тим цікавішою є частина інформації, яку я знайшов.
Чи знали ви, що огірок походить з Індії і належить до сімейства кукурбових? Я вважаю той факт, що плоди огіркової рослини з ботанічної точки зору належать до ягідних, ще більш захоплюючим.
Огірок поширився з Індії по всьому світу і є популярним овочем у багатьох місцях. Тільки в Німеччині існує незліченна кількість назв зеленої ягоди. В регіонах він відомий як Гоммерн, Кукумерн, Гукумер, Коркен, Руун або Умурке. Смішно, чи не так? А що може зробити цей огірок? Отже, якщо я спираюся на свій досвід, то огірок - це не лише літній освіжаючий овоч, але й втамоване спрагу, смачна і в той же час корисна закуска між ними і навіть натуральний засіб для чищення. За допомогою шматочка огірка кран і раковину можна відполірувати до блискучої чистоти. Спробуйте самі!
Зі свого боку я цілий рік їх гризу або кладу тонкими скибочками в графин з водою та м’ятою. Відповідно до літніх температур, сьогодні я запропонував вам рецепт, за допомогою якого ви можете заповнити запаси рідини і одночасно легенько поїсти. Огірковий суп на кефірі також має охолоджуючий ефект.