Огірок 30 дивовижних рецептів з нашого краю
Огірковий салат, огірковий суп, цацикі і навіть огірковий смузі ... схоже, ніхто з нього не може встояти! За допомогою цих рецептів дізнайтеся, чому огірок - ідеальний овоч для кожної миті дня.
8:00: огірковий смузі для гарного початку
Смузі з огірка та імбиру - чудовий початок дня. Не вистачає часу? Потім наріжте свої інгредієнти заздалегідь, зберігайте їх у пакетиках на одну порцію і кладіть у морозилку. Вранці достатньо вийняти порцію з морозильної камери, додати йогурт або молоко, трохи блендера і вуаля !
Як зробити смузі? Перевірте, наскільки це просто:
Смузі-сніданки
Дивіться рецепт
Дивіться рецепт
Смузі з морквяного білка
Дивіться рецепт
Морква та крес-салат
Дивіться рецепт
Вранці у вас справді немає часу? Погляньте на наші сніданки для пізньо стоячих.
10:00: корисна огіркова закуска
Чи знали ви, що огірок на 94% складається з води? Окрім того, що він багатий клітковиною, він також є хорошим джерелом вітаміну К. Якщо огірок погано засвоюється або він викликає кислотний рефлюкс, усуньте насіння.
Міні-огірок - ідеальна та освіжаюча закуска для літніх місяців. Не потрібно його лущити: шкіра надає більше смаку.
12:00: Огірковий суп або огірковий салат з тостами
Огірок дуже добре перетворюється на салат або холодний або гарячий суп. Дотримуйтесь цих порад та рецептів для ідеального обіду.
Для любителів огіркового супу
Увечері приготуйте великий горщик огіркового супу, яким ви зможете насолоджуватися наступного дня опівдні. Спробуйте їх від освіжаючого огіркового гаспачо до приголомшливого гарячого огіркового супу !
Для любителів салату з огірків
Для тих, хто любить свіжість і простоту хорошого салату з огірків, вибирайте винегрет, виготовлений з оцтом і цукром. Для пропорцій, подумайте про 2 дози оцту на дозу цукру. Отже, на 1 огірок: 4 ст ложки оцту і 2 ст ложки цукру.
Коли ми думаємо про салат з огірків, ми думаємо про грецький салат. Але якщо ви хочете думати нестандартно, змішайте хрінову пасту, олію, оцет і подрібнений цибулю. Залийте цим вінегретом суміш огірка та сиру, солі та перцю. Цей огірковий салат з хроном - хороший акомпанемент або смачний гарнір між двома скибочками хліба. А чому б не додати квіточки цвітної капусти у свій огірковий салат? ?