Огірок інків - Cyclanthera pedata - 6 насінин Acheter sur Ricardo

Кур'єр Lettre B, CHF 1,50

pedata

Рослина гарбуза для зниження артеріального тиску та зміцнення імунітету

Огірок інків - лист із 6 насінням

Cyclanthera pedata (на кечуа: achuqcha або kaywa) - вид сімейства кукурбітових (Cucurbitaceae), листя та плоди якого корінні перуанці використовували протягом століть. Плоди знижують рівень холестерину, протидіабетичні та гіпотензивні засоби та допомагають у зниженні ваги. Вони також містять стимулюючі імунітет, інгібуючі рак, антиоксидантні флавоноїди.

Листя їдять сирими або вареними. Плоди їдять сирими, як огірок, або вареними. При варінні насіння часто видаляють, а фрукти наповнюють різними інгредієнтами. Звідси походить загальноанглійська назва фарширований огірок. Насіння також їстівні. У Перу фрукти часто просто кладуть у блендер, а отриманий сік п’ють по чверті-половині склянки двічі на день. Чай, приготовлений з подрібнених насіння, має антигіпертензивний ефект. Молоді фрукти за смаком нагадують огірок, їх можна їсти сирими, маринованими в оцті або варити. Старі фрукти, такі як чилі, наповнюються м’ясом, рибою або сиром, насіння попередньо видаляють. Молоді вусики також мають приємний смак.

Я рекомендую проводити попереднє вирощування в будинку, оскільки плоди розвиваються порівняно пізно, і тоді довший вегетаційний період забезпечує більш рясний урожай. Однак посів також не слід робити занадто рано, оскільки рослини дуже швидко розвиваються. Можна сіяти приблизно за 2-3 тижні до висадки (після останніх заморозків). Сонячне місце є вигідним, і вода добре. Цілорічне вирощування також можливо під склом. Рослини більш холодостійкі, ніж огірки. Ви обов’язково повинні надати допомогу для скелелазіння, оскільки огірок інків може виростати до 10 метрів в довжину.

розподіл

Видом є Америка, особливо Анди. Це трапляється в Центральній Америці, Колумбії, Перу, Болівії, Венесуелі, Еквадорі та Аргентині. Там широко культивується, а також дико. Вид також культивується в Азії. Він відносно холодостійкий і процвітає до 2800 м над рівнем моря. Він також росте при температурі трохи вище 0 ° C. Суцвіття Вид - однорічна плетиста рослина. У нього лисі стебла, які мають сильний огіркоподібний запах при стисненні. Стебла листя мають довжину від 2,5 до 11 дюймів. Листя великі і глибоко пальчасті. Розмір коливається від 6 × 8 до 19 × 24 сантиметрів. Чоловічі квітки мають від 4 до 35 сантиметрів кисті, жіночі поодинокі. Квітки від зеленуватого до білого і відносно дрібні для родини. Плід частково порожнистий і нагадує міхур. Форма має краплеподібну до витягнутої форми. Він жовтувато-зелений і має довжину від 5 до 15 сантиметрів. Він часто має шипи. Насіння чорні.