Огірок, м’якоть, сирі калорії та основна харчова інформація

> Харчова інформація

огірок (Cucumis sativus) - це трав’яниста, повзуча овочева рослина з того ж сімейства, що і африканська кальян, диня або патисони (родина Cucurbitaceae). Це ботанічно фрукт, який їдять як овоч. Кажуть, що рослина, яка росла природним шляхом біля підніжжя Гімалаїв, була вперше одомашнена в Індії щонайменше 3000 років тому.

якоть

Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: Огіркова стаття з Вікіпедії французькою мовою (автори)

Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.

Огірок, м’якоть, сирий

Енергетична цінність (кКал) 11.4
Білки (г) 0,58
Вуглеводи (г) 1.5
З яких цукри (г) 1,38
Жир (г) 0,19
Вода (г) 96,5
Крохмаль (г) < 0.5
Волокна (г) 0,7
Зола (г) 0,33
Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES

Також доступна інша харчова інформація: мінерали