Огірок та його терапевтичні та косметичні властивості Мобільний
Завдяки своїм терапевтичним якостям огірок, по-науковому названий Cucumis sativus, може використовуватися як природний засіб при лікуванні роздратованого кишечника, ревматизму, подагри, запорів, сонячних опіків.
Будучи хорошим проносним, він допомагає виводити токсини з організму. Насіння огірка лікують різні недуги, такі як кашель, проблеми мокротиння, проблеми зі шкірою. Боротися зі зморшками можна, застосовуючи креми або маски на основі огірка.
Огірки є вихідцями з Південної Азії, і в нашій країні вони акліматизуються вже понад 2500 років і з тих пір їх також використовують як ліки. Зараз у Румунії відомі два сорти огірків - один для солінь, а другий для салату.
Огірок маринований дрібний, має шорстку, бульбашкову шкірку, темно-зелений. Огірок салату, який також називають болгарським, довгий, до 40 см, має гладку, блискучу, темно-зелену шкірку і зазвичай росте в теплиці. Цей сорт зустрічається в магазинах протягом усього року.
Рекомендується використовувати огірок разом з шкіркою в салаті. Сира шкірка огірка - справжній склад вітамінів групи В, вітамінів А і С, заліза, магнію, фосфору, калію, цинку.
Огірки їдять сирими, в салатах або соліннях. Процес маринування розсолом або оцтом зменшує вміст вітаміну в огірковій композиції, але зберігає вміст мінералів незмінним. Крім того, в такому вигляді огірки містять речовини, які сприяють поліпшенню травлення. Ось чому взимку соління незамінні в стравах з важкою їжею, великою кількістю м’яса, часто жирного.
Огірковий сік
Варені огірки допомагають вилікувати подразнення кишечника і заспокоїти спазми живота. Огірковий сік отримують за допомогою електричної соковижималки. Сік, отриманий з добре промитих огірків і з шкіркою, п’ють відразу після приготування. Огірковий сік, щонайменше 200 мл на день, регулює кишковий транзит і допомагає виводити воду з тканин.
Припарки з огірками рекомендуються людям, які страждають на подагру та ревматичні болі. Овоч нарізають тонкими скибочками і наносять безпосередньо на хворобливе місце, на 15-20 хвилин.
У косметичній промисловості огірок використовується в різних кремах та лосьйонах для шкіри завдяки своїм заспокійливим, в’яжучим та відновлювальним ефектам рН шкіри. Аромат свіжого огірка, як кажуть, є афродизіаком.
Але замість того, щоб витрачати гроші на креми, які містять незначну кількість натурального продукту, краще купуйте огірки, які можна знайти на полицях магазинів цілий рік. Мало того, що це дешевше, але обробка свіжими огірками має прямий вплив на шкіру.
Свіжий огірок або його сік заспокоює шкіру, виводить домішки, що відкладаються протягом дня, бореться зі зморшками, загоює подразнення. Будь-хто з опухлими очима може покласти по шматочку огірка на кожне око і негайно позбутися цієї незручності.