Огляд бобових культур
Які бобові та марки бобових ви їсте? Це були питання, які я задав вам місяць тому; Перші тенденції в РосіїПроведене розслідування з шанувальниками VIVE la Soupe у Facebook та Love Love у спільноті Google+ (менш чуйний,;)
Підраховано 160 голосів, мізерний урожай; (Нагадую, я хотів знати.
ваш смак у бобових що буде об’єктом усіх уваг ООН у 2016 році. Вважається важливим джерелом рослинних білків та амінокислот, а також враховує, що вони відіграють важливу роль у сталому виробництві продуктів харчування з метою безпечного харчування та повноцінного харчування …… коротше за всіма цими причинами, і більше того, що ви можете прочитати в їх документі, тому бобові культури будуть на місці в 2016 році для ООН, а з 2015 року для З любов’ю суп . Дійсно, це тема, яку ми обрали для 5-го видання Фестивалю З любов’ю суп яка відбудеться 7 листопада, place des Abbesses:
Бобові та здоров’я !
Я б не розвивав тут їхню харчову якість, інші роблять це набагато краще за мене. Я не знаю про вас, але всі ці поживні назви не говорять зі мною! Або як перетворити «фолієву кислоту» на «вульгарну» мову, доступну всім, щоб нарешті усвідомити, наскільки це корисно для нашого здоров’я, і споживати їх з розумом та з повними знаннями.
Добре повернутися до наше розслідування що, з одного боку, підкреслює важливість БІО у бобових; це повторює опитування, проведене стратегічною дослідницькою фірмою Precepta, опубліковане в січні 2015 року. Збільшившись у 2013 році на 9%, споживання органічних продуктів у французьких домогосподарствах зросло на 363 мільйони євро порівняно з 2012 роком. І майже кожен другий французький народ купував би продукцію у органічне землеробство. З іншого боку, це будуть ці бобові, а спожиті консерви. З швидкої та практичної сторони, а також тому, що консерви більше захищають нас від дискомфорту в кишечнику, який деякі з них викликають.
Іншим яскравим свідченням є Сочевиця на 46,7%, які найбільше споживаються серед бобових культур. Переважно зелена сочевиця, але також коралова. Одне з небагатьох бобових культур, яке не вимагає замочування, адже ось ще один урок з цього опитування про час замочування Нут та інші боби, особливо для квасолі, стримують ентузіазм щодо їх споживання.
Нут тому посідають 2-е місце серед найбільш споживаних бобових культур із 21% голосів, ніж вони є
Розколений горох з 15,3%
І квасоля, червоні, білі, азукі, які через час замочування набирають лише 8% ваших голосів.
Кіноа, Нарешті - і так, це бобові культури - приваблює лише 5,6% плебісцитів.
Квасоля проте запропоновані ваші голоси не викликають ентузіазму - або дуже мало. -. Можливо тому, що їх віддають перевагу свіжим ?
А крім того, ми в середині сезону, але колись це не звично, моя улюблена свіжа квасоля знаходиться в ліванській страві, виготовленій з подрібненого або нарізаного кубиками рисового м’яса та натурального йогурту, це називається le Foul aa Rouz. Я переконана, що рецепт ви знайдете .
PS: Щодо торгових марок, отримані відповіді були недостатньо релевантними для обробки.