Огляд яблучно-коричного торта - кухонна цукрова равлик

Яблучний торт з корицею
Привіт, моя любов,

Сьогодні я збираюся познайомити вас з дуже смачним, соковитим яблучним пирогом, який пахне корицею. Як тільки торт опинився в духовці, вся квартира чудово пахла корицею. Я люблю цей аромат, особливо зараз у цей час року я відчуваю запах таких спецій, як кориця, гвоздика, ваніль ... Рецепт з книги "Ich machs mirs michs просто - просто смачно" успішного блогера з питань харчування Патріка Розенталя. Книгу опублікував TOPP Verlag, і рот буде сльозитися, коли ви її погортаєте, бо все виглядає так смачно.

У книзі є 60 художніх творів, захованих на 144 сторінках, які хочуть відкрити. Вони поділяються на 5 категорій:

· Патрік випікає (Солодовий пиріг з горіховим маслом, тістечка з яблук із ірисок, ванільні кекси з кукурудзяними пластівцями з корицею, ...)

· Патрік крижаний і дуже гарячий (Морозиво з тірамісу, лимонад з кокосової лаванди, винний сорбет, ...)

· Патрік снідає (Печиво для сніданку з бананом та кардамоном, кокосовий бріош, горіхи з рікоттою, ...)

· Десерти Патріка (Ірландські вершкові торти, вишневий сир, шампанське з білим шоколадом, ...)

· Маленькі гріхи Патріка (Ірисний попкорн, міні-еспресо-гугель, все в одному барі, ...)

Найкраще у всіх рецептах - це те, що їх можна запікати з простими інгредієнтами, адже більшість інгредієнтів і так є вдома. Тож відкрийте свою книгу, виберіть рецепт і вирушайте на кухню. Якщо той чи інший інгредієнт відсутній, Патрік має у своїй книзі підказку про те, як змінити рецепт.

Яблучний торт з корицею

Інгредієнти для форми для батону (25 см):

100 г цукру
М'якоть стручка ванілі
120 г вершкового масла
2 яйця
180 г борошна
2 чайні ложки харчової соди
1 щіпка солі
125 мл молока

Наповнення:

2 яблука, очищені від шкірки і нарізані невеликими кубиками
50 г коричневого цукру
2 чайні ложки кориці

Підготовка:

Розігрійте духовку до 180 градусів і застеліть форму для хлібців папером для випічки.
Для начинки змішайте шматочки яблука з корицею та цукром і відкладіть.
Змішайте цукор, ваніль та масло до піни. Поступово розмішуйте яйця. Змішайте борошно з розпушувачем і сіллю, просійте і вмішайте в тісто разом з молоком.
Покладіть половину тіста в підготовлену сковороду. Викладіть на тісто приблизно половину яблук, а решту тіста розкладіть по яблуках. Покладіть решту яблук на тісто і випікайте в духовці близько 50 хвилин.
Дайте охолонути і запиліть цукровою пудрою.

Дійсно смачний пиріг, який приємний і соковитий, на смак чудово нагадує корицю і швидко з’їдається.

Мій висновок:

Дуже приваблива книга з безліччю казкових креативних рецептів для всіх, хто любить солодощі. Книга також дуже підходить для початківців, оскільки все детально пояснюється поетапно. Я волів би не рахувати калорії, адже рецепти - це справжні калорійні бомби 🙂

Я просто роблю це - просто смачно

Тверда обкладинка, 144 сторінки

Ціна: 18,00 євро

Бажаю усім вам чудового і спокійного вечора!

♥ Ваша кухонна цукрова равлик ♥