Огляд книги "The Nutrition Compass" - Новини - Федеральна асоціація
“The Nutrition Compass” - огляд книги Клаудії Мірш
Уявіть, що вам лише 40 років, і раптом під час пробіжки трапляються інфаркти. Це не буде погано, і тому продовжувати, як і раніше. Але в якийсь момент це вже не працює, і ти приходить до висновку, що ти повинен щось змінити для свого здоров’я. Ви досліджуєте світ науки, читаєте дослідження і змінюєте свій раціон. Успіх вражає: ви худнете, біль зникає, і ви знову відчуваєте себе по-справжньому добре.
Це історія, яку розповів Бас Каст, автор книги “Дієтичний компас”, який не тільки хотів залишити свій досвід у собі, але й поділитися ним з багатьма постраждалими охоронцями здоров’я.
Описано власний досвід
У першому розділі книга висвітлює саме цю історію автора та розглядає найважливіші питання в галузі харчування:
Як схуднути успішно та довгостроково? Як я можу запобігти або вилікувати хвороби за допомогою дієти? Як я можу затримати старіння? А що таке міф і які факти про "здорове харчування"?
Детальну інформацію з цих питань можна знайти в основній частині книги, відсортованій за поживними речовинами або групою продуктів. Нарешті, найважливіші поради щодо згущеного харчування для автора.
Зробіть власні висновки
Критики книги вважають особисту історію автора просто маркетинговим блефом і критикують вибір цитованої академічної літератури. Слід сказати, що особисті історії, звичайно, завжди добре продаються.
Тим не менше, я вважаю, що він не намагається переконати читача в "його дієті", а просто представляє нам факти науки - відносно нейтральні та неупереджені. Читач може зробити власні висновки. У багатьох книгах у галузі самодопомоги здоров’ю бракує саме цього нейтралітету.
Диференційоване оцінювання
Дослідження, процитовані автором, не всі безперечні. На мою думку, це пов’язано з характером справи. Інформативна цінність наукових висновків дуже залежить від типу дослідження (наприклад, експерименти на клітинах, дослідження на тваринах або клінічні дослідження на людях) та використовуваних аналітичних методів.
Чи запитую я людей і визначаю зв’язок, чи порівнюю лабораторні показники з обробленою групою людей, які не отримували лікування? Це має велике значення. На жаль, ці відмінності у якості рідко представлені у ЗМІ диференційовано. Автор називає цю проблему, і саме ці пояснювальні та релятивізуючі слова роблять книгу бестселером.
Рекомендовано для читання
На мою думку, цю книгу потрібно обов’язково прочитати будь-якому дієтологу, дієтологу, дієтологу та здоров’ю. Це показує читачеві, що експерти з питань харчування ще не знайшли правильної відповіді на всі питання. Кожен повинен знайти для себе найкращий спосіб життя та харчування. Як це часто буває у житті, те саме стосується і цього: Не завжди все є чорно-білим, між градаціями є багато рішень.
До книги
Бас Каст, Поживний компас. Висновок усіх наукових досліджень з питань харчування - З 12 найважливіших правил здорового харчування.
20,00 EUR [D] тверда обкладинка, C.Bertelsmann, 320 сторінок, ISBN Книга: 978-3-570-10319-7
Події
Ми представляємо ваші інтереси на наступних заходах