Огляд макаронних виробів із зелених соєвих білків за версією Planet Plant
Зміст цієї статті
Ця стаття містить партнерські посилання. Якщо ви купуєте щось за посиланням, ми отримаємо міні-комісію за вас без додаткових витрат. Ми представляємо лише те, що ми самі любимо використовувати і часто використовуємо. Посилання позначаються індивідуально * або відповідною компанією (наприклад, Amazon). Докладніше про рекламу та співпрацю читайте на цьому веб-сайті.
Локшина із зеленої сої - з неймовірною кількістю білка та клітковини для оптимального насичення
Звіт про досвід Білок на основі планети Білок Fettuccini - багаті на білок макарони з високим вмістом клітковини
Реклама/презентація товару (купили самі) - багата білком локшина, виготовлена з бобових культур, вже давно є модною. Будь то зроблено з червоної сочевиці, нуту, чорної квасолі - маленькі чудеса з клітковиною штовхаються посеред землі любителів макаронних виробів. Навіть відомі бренди макаронних виробів зараз пропонують безглютенову альтернативу локшині з твердих сортів пшениці для здорових гурманів серед нас.
Ті, хто переносить бобові, можуть поліпшити споживання білка за допомогою локшини, приготовленої з квасолі, і в той же час зробити щось корисне для рівня заліза. Сочевиця, зокрема, містить велику кількість заліза.
Локшина з високим вмістом клітковини, багата білком, яка тривалий час залишає вас ситими
Соєва локшина та непереносимість сої
Edamame Fettuccini (цей **), виготовлений із зелених соєвих бобів, показали мені, коли я шукав »Локшина з низьким вмістом вуглеводів« які не виготовляються з клейковини і прості у приготуванні. Клейковина викликає у мене проблеми з травленням - залежно від дози, я їх майже не помічаю або дуже сильно.
Ну, на жаль, я відчуваю те саме з соєю. Зокрема, ізолят соєвого білка перетворює мене на мобільну газову систему - мені навіть не доводиться думати про сумнівні властивості ізоляту соєвого білка. Цієї затяжки досить 😉
Багата білками паста з невеликою кількістю вуглеводів - готується з сирним соусом чилі та овочами
Соєвий феттучіні - харчові цінності вражають!
Тим не менше, ці Едамаме Феттучіні викликали у мене цікавість. Тому що я дотепер терпів невелику порцію свіжого едамаме (приготованого). І ця локшина з високим вмістом білка просто виглядала так добре, мала мотиваційні відгуки та харчові цінності? Я тобі кажу сон.
Харчові цінності багатих білком локшини від Едамаме
Дістаньте на 100 грам сирі макарони
334 калорії
6,6 грам жиру
15,22 грама вуглеводів
19,7 грам клітковини (вона ж WOW!)
43,7 грам білка (подвійний WOW!)
Співвідношення білок-калорії: 22 («сприяє спалюванню жиру»). Понад 80% калорій у цій локшині надходить від білка - це порівнянно з високоякісним білковим порошком.
Для порівняння, феттучіні, виготовлені із зерна
361 калорія
1,5 грама жиру
71,7 грам вуглеводів
3 грами клітковини
12,5 грам білка
Співвідношення білок-калорії: 0,17 ("уповільнює спалювання жиру")
Звичайно, частина цілком нормальних макаронних виробів також вписується в раціон після шлункового шунтування або шлунка. Свідомі хвилини задоволення - це частина цього!
Хто б міг очікувати, що проста порція макаронних виробів із соусом піде прямо до їх яєчних білків?
Макарони як білкова бомба? Мега!
Але як здорово, коли на тарілці є страва з макаронами і ви можете разом з нею насолоджуватися хорошою порцією білка? Я думаю, що ідея мега. Тож я замовив зелений феттучіні у Edamame і приготував його одразу сьогодні.
Приготування макаронних виробів із зеленої сої
Час приготування 3-4 хвилини, звичайно, чудово підходить для метушливих представників, як я! Просто доведіть до кипіння багато води з невеликою кількістю солі, як зазвичай, і варіть білкові бомби протягом 3-4 хвилин. Злив, готовий.
Готувати було швидко, але запах з горщика пахнув дуже ... ну, овочевим. Не пахне нейтрально, як злакові макарони. Також не незручно, а просто дивно. Вода для готування була дуже спіненою.
200 грам феттучіни стають приблизно 6 порціями для мого шлунка (моєму байпасу буде 3 роки у липні 2020 року) або 2-3 порціями для "голодних" чоловіків. Я подав феттучіні дуже просто з сирним соусом чилі з брокколі та помідорами. Нічого дикого.
Тут ви можете побачити, що на коробці.
Смак і консистенція
Я сміливо спробував макарони без соусу. Він також має смак "овочевий", тому має власний виразний смак, який важко описати. Тут я ще раз кажу: Смак неприємний, просто не нейтральний, як локшина зазвичай смакує.
Консистенція також трохи інша, але для мене із шлунковим шунтуванням це навіть дуже приємно порівняно з "звичайною локшиною", яку я погано їжу.
Смачно з сирним соусом чилі
Приготовлений з соусом, я дуже задоволений соєвою локшиною. Сирний соус чудово прилипає до трохи хвилястої поверхні феттучіні, а смак також дуже гарний із соусом. Однак я впорався з білковою локшиною набагато менше, ніж запланував.
Загальна порція з соусом важила 180 грам на подачу, залишилось 110 грам. Я зважив це вам сьогодні, щоб ви могли краще зрозуміти.
Дійсно смачна і дуже ситна одночасно - такою має бути хороша основна їжа.
Абсолютно ситна!
Однак причиною невеликої порції був не смак чи текстура, а те, що макарони абсолютно ситні. Це, безумовно, пов’язано із вбивчою часткою клітковини, яка вносить цей рецепт макаронних виробів з високим вмістом білка в топ-списку, особливо для людей, які завжди дуже голодні та мають великий обсяг шлунку.
Я отримав це три години тому "Круп'яна локшина" їли, і я все ще справді ситий і задоволений. Я думаю, що це чудово!
Час від часу ми замовляємо італійську, і тепер я можу вживати 50-80 грам моїх класичних спагетті карбонари (макарони важкі). На жаль, я не залишаюся навіть наполовину заповненим протягом двох годин. Для мене ситість - це найважливіший аспект прийому їжі, незалежно від того, скільки жиру, білків, вуглеводів або клітковини у когось є. Тільки ті, хто ситий, не завжди шукають закуски. Постійні перекуси та випас загрожують першій втраті ваги після операції та сприяють набору ваги після шлункового шунтування тощо.
Для того, щоб підтримувати форму після великої втрати ваги, важливим є не тільки спорт. Перш за все, раціон повинен і надалі мати багато білка, багато клітковини і дуже ситний, щоб уникнути тяги та «випасу».
Шлунковий шунтування та наконечник шлункового рукава для оптимальних результатів
Тому я даю вам тут підказку: Не концентруйтеся на "ярликах", таких як "низький вміст вуглеводів", "низький вміст жиру" тощо, а навпаки, свідомо оцінюйте, наповнить вас їжа чи ні. Тільки ті продукти, які надовго залишають вас ситими та задоволеними, допоможуть вам досягти здорового відсотка жиру в організмі в довгостроковій перспективі без необхідності свідомо «тягнутись разом». Це стосується і людей без зменшення шлунка.
Мій чоловік також знайшов соєву локшину дуже смачною - він ніколи не помічав, що макарони - це не “звичайні” макарони з зерна.
Сумісність з непереносимістю ізоляту соєвого білка
У мене було мало проблем з невеликою порцією макаронних виробів, але я не можу заперечити, що там було незначне газоутворення. Це так незвично? Знаєте, кожна квасоля робить замітку - а едамаме - це бобові культури, як і всі інші.
Переносимість бобових культур була досить обмеженою з моєї операції, тому, на жаль, смачний феттучіні не може стати постійним гостем на моїй кухні. Хто хоче хитатися як маленька газова система? Але я все одно не хотів протистояти випробуванню. Я маю на увазі, ви бачили факти харчування? молоток!
У будь-якому випадку я спробую спагетті з чорних бобів (цей **) та лісове масло (цей **) від виробника, мені дуже цікаво про них. Я переношу обидві чорні боби набагато краще сої, і я міг уявити, що додаю ще більше різноманітності в свій раціон після шлункового шунтування білковою локшиною. Фундукове масло в упаковці по 2 справді дешеве порівняно з моїм «стовбуровим» лісовим горіхом, і я хотів би його перевірити.
Список інгредієнтів короткий: Едамаме - зелена соя. І нічого іншого.
Ціна на високобілкові макарони
Я справді впевнений у вмісті білка, смаку соусу та консистенції. Ціна, звичайно, набагато вища, ніж звичайна локшина - для людей після операції з ожирінням це не настільки актуально, оскільки ми можемо отримати мінімум 6 або більше прийомів їжі з упаковки, залежно від того, наскільки добре ми взагалі переносимо макарони і які наші Обсяг шлунка.
Edamame Fettuccine від Planet Plant Based апетитні і їх можна згорнути, як справжню локшину
Зелена соєва білкова локшина - чудова альтернатива, якщо ви:
- любить їсти великими порціями
- Ви не насититеся "нормальними" макаронами у відповідній порції
- хочете легко потрапити на ваш білок
- Ви терпите і любите сою
- Не терплять зерна або не хочуть його їсти
- шукають безглютенову альтернативу макаронам
- хотів би спробувати щось нове
- Віддавайте перевагу соусам з сильним смаком
- не хочете проводити порівняння "справжніх" макаронних виробів з цими макаронами у співвідношенні 1: 1